Mēs visi bijām karantīnā. Šodien mana meita negāja skolā, un mans dēls devās uz bērnudārzu. Tantei izdevās aizlidot uz Uzbekistānu. Viņš saka, ka stacijas ir tukšas un robeža uz mēnesi bija slēgta.
Vīrs tika mudināts darbā valkāt masku. Mēs steidzāmies uz aptieku pēc maskas, bet masku nebija. Tagad cilvēki tos pērk kastēs, un pirms pāris mēnešiem tie nebija vajadzīgi neko.
Tāpēc sēžu un domāju, ko iesākt ar rezervāciju vasarai. Atsakieties, pirms nav par vēlu, un atdodiet naudu. Vecāki aicina ievērot veselo saprātu, nekur nedoties un palikt mājās. Pērciet pārtiku, visu nepieciešamo vairākus mēnešus.
Es nolēmu sekot viņu padomiem. Es nopirku maisu ar miltiem, dažādiem graudaugiem, makaroniem, saldētavu pildīju ar gaļu un ledusskapi ar dārzeņiem un augļiem.
Neaizmirstiet par ūdeni, sāli, cukuru, augu eļļu. Kā ieteikts, es nepirku bp-ki un konservus. Pēc manas pieredzes, šajos pārtikas produktos ir daudz sāls un arī tie ātri beidzas. Cik ilgi karantīna ilgs, nav zināms.
Es atcerējos arī liesās zupas un graudaugu receptes, kuras tagad pagatavošu. Un, ja jums pietrūkst naudas, tā ir izeja. Viņi ir barojoši un veselīgi.
Piemēram, vienkārša zupa ar vistas garšu. Jā, tieši ar garšu, šajā zupā nav vistas.
Zupai mums ir nepieciešams:
- ūdens-3-4 litri
- sīpoli - 1-2 gab.
- burkāni - 1-2 gab.
- kartupeļi-5-6 gab.
- augu eļļa-1-2 ēdamk. l.
Šo zupu ir ļoti viegli pagatavot.
Burkānus un sīpolus sagrieziet, kā vēlaties, kubiņos, šķēlēs, sloksnēs. Cepiet cepšanas pannā augu eļļā un sāli pēc garšas.
Grieziet kartupeļus, kā vēlaties.
Mēs to ievietojam verdošā ūdenī. Pēc 7 minūtēm pievienojiet burkānu un sīpolu cepeti, sāli pēc garšas.
Ļaujiet zupai nedaudz sautēties un atstājiet to uz plīts, lai pagatavotu 20-30 minūtes.
Šai zupai varat pievienot nūdeles.
Lai nūdeles nepārvērstos par putru, apcepiet tās sausā pannā līdz zeltaini brūnai. Tā es gatavoju nūdeles izmantošanai nākotnē. Tas ilgstoši nepasliktinās, kas ir ļoti ērti.
Jūs varat arī aizstāt nūdeles ar rīsiem. Tas padara rīsu zupu.
Šādu zupu vecmāmiņa vienmēr gatavoja gavēņa laikā un teica, ka tā garšo pēc vistas. Izmēģiniet, tā patiešām ir. Un kā variants tiem, kas neēd gaļu vai vēlas garīgi attīrīties.
Labu apetīti!
Ja jums patika raksts, tad ielieciet pirkstu unabonētuz manu kanālu.