Lieliska recepte zivju kūkas piegaršu Pollock.
Kotletes Recipe zivis Pollock
sastāvdaļas:
pollock - 1 kg.
ola - 3 gab.
sīpoli - 1 gab.
maize - 2 gab
piens - 1/2 tase
krekeri - 1/2 tase
miltu - 1/3 cup
maurloki - 2 ēdamkarotes
dilles - 2 ēdamkarotes
Augu eļļa - cepšanai
pipari - pēc garšas
sāls - pēc garšas
preparation:
Kad gatavošanas, spied saldētas karkass saidas, tas bija atkusis, jāiztīra no spuras, iekšējiem orgāniem, ādu un uzmanīgi izņemiet visus lielos un mazos kaulus.
Sagatavoti fileja saidas tipināt ar sīpoliem vai sasmalcina visu pārtikas pārstrādātāju.
Maize iemērc uz 1 minūti pienā tiek žāvētas un izplatījās sagatavotajā pildījumam.
Pievieno 2 olas prepared dilles, maurloki, sāli un piparus.
Zivs malto gaļu labi sajauc ar rokām.
Veidošanās sasmalcinātām zivīm ar zaļumiem 10 un bumbiņas rieva kotleti.
Atsevišķās bļodas Ielieciet miltus, rīvmaizi un noslaucīt 1 ola.
Atkaulo, zivis katru kotlete ar miltiem, tad olu uzmanīgi izlaist un krekeri.
Fry pīrādziņi zivis (pollaks) uz vidējas uguns 10-13 minūtes sviestā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Pasniedz gatavo karstu fishcakes ar kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!