Šodien es gribu pateikt par kraukšķīgo siera nūjiņu pagatavošanas recepti. Es uzskatu, ka šis ēdiens ir labi piemērots pēcpusdienas uzkodām vai jebkurām citām uzkodām, jo pašas nūjas ir sātīgas un principā tām nav nepieciešams neviens papildinājums, izņemot kafijas tasi. Īpaši manam dēlam patika šī uzkoda, jo viņš mīl ātrās uzkodas, un tas ir kaut kas līdzīgs mājas versijai, kas nav sliktāk.
1. Mēs salauzām divas vistas olas, nedaudz sakuļ ar dakšiņu, sāli. Atrodiet piemērotu trauku cepšanai. Lai nezaudētu daudz augu eļļas, labāk ir ņemt šauru trauku. Šim biznesam esmu pielāgojis nelielu kafijas kannu. Mēs piepildām mūsu "fritieri" ar eļļu ne līdz malām, bet tā, lai siera tāfelīte varētu pilnībā nogrimt un uz vidējas uguns uzlieciet plīti. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
2. Kamēr eļļa iesilst, sagrieziet sieru pāris centimetru lielos kubiņos, kas parādīti fotoattēlā. Mēs uzliekam sieru uz koka iesmiem bārbekjū,
iemērciet sagatavotā glāzē ar olu, pēc tam miltos, atkal olā un velmējiet maizes drupās. Ritiniet fotoattēlu pa labi.3. Šajā laikā eļļa ir sasilusi, paņemiet katru iesmu atsevišķi un iemērciet to eļļā, apmēram 1 minūti. Pēc 10 minūtēm uzkodu plāksne ir gatava. Garoza kūst siers kūst - ļoti garšīgi! Ja jums patika raksts - ielieciet pirkstu un, ja vēl nav parakstīts, abonē kanālu! Ritiniet fotoattēlu pa labi.