Šodienas rakstā es jums pastāstīšu kā pagatavot pelmeņus lazanju. Šī alternatīvā lazanja ir garšīga, ātri un viegli pagatavojama. Tagad es reti gatavoju lazanju pēc klasiskās receptes, un "pelmeņu" versija tika iekļauta ēdienu sarakstā, kas laiku pa laikam parādās uz mūsu galda. Nu, sāksim!
1.Vāra pelmeņus (apmēram 700 grami), protams, labāk ir izmantot mājās gatavotus pelmeņus, nevis nopirktos. Pagatavojiet kā parasti, pievienojot sāli un lauru lapu. Kamēr klimpas vārās sagrieziet tomātus (2 gab.), sīpols (2 gab.) Un berzē uz rīves daži burkāni. Cep dārzeņus pannā ar augu eļļu. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
2. Mērces pagatavošana. Ielieciet bļodā skābais krējums (100g), majonēze (100 grami), berzē uz rīves ķiploki (2 krustnagliņas) un pievieno sāls pipari (garša). Iegūto mērci atšķaida pusi glāzes ūdens un kārtīgi samaisiet. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
3. Ielieciet cepšanas traukupusi vārītu pelmeņu, pievienojiet grauzdētus dārzeņus un izklājiet atlikušos pelmeņus. Tad visu ielej ar mērci, apkaisa ar rīvētu sieru, ielieciet iepriekš uzkarsētu līdz 200 grādu krāsnī un cep 20-25 minūtes. Garšīga lazanja ir gatava! Ja jums patika raksts - novērtējiet to ar īkšķi uz augšu un abonēt kanālu, drīz mūs būs 55 000! Ritiniet fotoattēlu pa labi.