Vistas fileja ar garnīrs griķu krāsnī - nevar būt vienkāršāk!
sastāvdaļas:
0,5 kg vistas
0.5kg griķi
1 burkānu
1 galviņa no sīpoliem
3 mazs tomāts
50 ml augu eļļas
sāls
2 ķiploku daiviņas
maltu melno piparu
2 lauru lapas
zaļbarības
preparation:
1. Sīpoliem, mizu un sagriež strēmelēs. Arī karbonāde burkānu un ķiploku.
2. Spasserovat augu eļļas sīpolus, burkānus un ķiploku līdz pusi.
3. Tomāti applaucēt ar verdošu ūdeni, noņemiet mizu un sagriež kubiņos.
Put tomātus uz pannas ar burkāniem un sīpoliem. Vāra visu maisījumu vēl 5-7 minūtes.
4. Griķu mazgāt iztukšot visu šķidrumu, un pēc tam pāriet uz dārzeņu ceptas.
Pievieno sāli un sezonu ar pipariem. Mix viss, ielieciet pāris minūtes virs vidējas uguns un slēgts.
5. Cepamajā traukā ieziestas ar eļļu.
6. Put griķu un dārzeņus pēc formas, izlīdzināt lāpstiņu vai karoti. Vilces astes 2-3 lauru lapām.
7. Vistas fileja mazgāt, sausa ar papīra dvieļiem un samazināti pa virsmu-šūnām.
8. Novietojiet fileju uz griķu spilvena formas sezonu ar sāli un pipariem.
9. Pour verdošu ūdeni gandrīz, lai veidotu pusēs, pārklāj ar foliju vai pergamentu.
10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
11. Ielieciet formu karstā cepeškrāsnī uz 35-45 minūtēm. Šajā laikā, griķi tvaicētiem un viss šķidrums ir pazudis. Vistas gaļa būs sulīga un piedāvājums.
Lielisks ēdiens un garnīrs vienā traukā!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!