Šodien es jums pastāstīšu par diezgan neparasta recepte ar nosaukumu "Kraukšķīgā pasta". Mans dēls man pastāstīja par šo ēdienu vai, pareizāk sakot, vienā no populārajiem jauniešu sociālajiem tīkliem man parādīja video par tā pagatavošanu. Rezultāts ir garšīga un neparasta uzkoda. Protams, es domāju, ka jauniešiem, īpaši bērniem, tas patiks daudz vairāk nekā pieaugušajiem, taču vismaz reizi šādu ēdienu ir vērts pamēģināt vecākajai paaudzei.
1. Vispirms mums vajag vāra makaronus. Labāk izvēlēties vairāk makaronu, es paņēmu fusilli (cirtas). Pagatavojiet sālsūdenī 7-8 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni ar caurduri un ielieciet makaronus uz šķīvja.
2. Pievieno makaroniem 3 ēdamkarotes miltu (porcijai, kas parādīta fotoattēlā) un viegli samaisa. Pietiek ar mazu eļļu augu eļļu apmēram 300 ml, jums nav nepieciešams ielej pārāk daudz, jo mēs cepsim mazās porcijās, galvenais ir tas makaroni bija pilnībā paslēpušies eļļā. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
3. Uz vidējas uguns uzkarsē augu eļļu, apmēram 3 minūtes. Tad mēs nedaudz samazinām uguni un ievietojam makaronus sviestā. Ja mēs vēlamies ļoti kraukšķīgus makaronus - apcep eļļā 3 minūtes (fotoattēlā gaiši makaroni), ja ļoti kraukšķīgi - cep 7 minūtes (brūnie makaroni). Tad mēs to izklājam uz papīra dvieļa tā, lai eļļa tiktu absorbēta, un uz plāksnes. Mēs pievienojam mūsu iecienītās garšvielas, es pievienoju sāli un papriku, jūs varat ēst ar mērcēm. Zem filmas tieši tā! Man patika ideja - neaizmirsti pielikt īkšķus!