Šodien kāds čatā ievietoja joku: "Vakar mans ledusskapis ieguva 6578 skatījumus." Tas man lika pasmieties, jo mans ledusskapis dienā saņem vismaz tikpat daudz skatījumu.
Svari jau sen ir pabīdīti zem gultas, lai nesatrauktos, tāpēc, ieraudzījusi šos salātus, es nevarēju pretoties, lai negatavotu sev un nedalītos ar jums.
Es nedomāju, ka vīrieši novērtēs šos salātus, jo galvenās sastāvdaļas ir spināti, riekstu sviests un cepts siers, bet sievietēm tas noteikti patiks.
Salātiem mums ir nepieciešams:
- Jaunie spināti - iesaiņošana
- Lazdu rieksti - 100 gr.
- Apelsīns - 1 gab.
- Suluguni 150 gr.
- Rīvmaize, sezama sēklas maizei
- Ola - 1 gab.
- Sāls, pipari pēc garšas
Vispirms pannā viegli apcep lazdu riekstus.
Kamēr rieksti tiek grauzdēti, berzējiet apelsīnu miziņu uz smalkas rīves,
tad uzmanīgi nogrieziet pārējo apelsīna miziņu un ar nazi sagrieziet apelsīnu šķēles. Tas aizņem ne vairāk kā pusi apelsīna. Sākot ar otro pusi, jums ir jāsaspiež sula miziņā.
Tagad ķeramies pie siera. Maizes drupās pievienojiet papriku un sezama sēklas tējkarotē.
Sieru sagrieziet 0,5 cm biezos gabaliņos.
Pārtrauciet olu un velmējiet sieru olā, pēc tam - paneļā.
Cepšanas traukā uzkarsē nedaudz augu eļļas un ielieciet sieru tur. Panēšana novērsīs tā izplatīšanos pannā. Cepiet dažas minūtes katrā pusē.
Kamēr siers brūnina, grauzdētos riekstus ielej blenderī, pievieno apelsīnu miziņu, apelsīnu sulu, nedaudz olīveļļas, sāli, piparus un sakuļ.
Jūs iegūsiet diezgan biezu masu. To var atšķaidīt ar ūdeni.
Ievietojiet spinātu un riekstu sviestu salātu bļodā. Viegli samaisiet, lai riekstu sviestu izkaisītu pa visām lapām.
Virsū liek apelsīnu šķēles un grilētu sieru.
Apstāties būs neiespējami. Garšīgi, sātīgi un viegli salāti ir gatavi.
Protams, šeit ir rieksti, bet tie izkliedēsies pa visiem salātiem, jūsu plāksnē to nebūs tik daudz, tāpēc mēs varam teikt, ka šie salāti noteikti nekaitēs figūrai !!!
Labu apetīti visiem! Salāti gatavi! Jūs varat iet pie galda !!!