Jau vairākas dienas es stāstu, kas bija uz mana svētku galda. Bija mana kārta pastāstīt jums par uzkodu, kuru pagatavoju pirmo reizi, bet to ir tik viegli pagatavot, ka nevarat to sabojāt.
Viss, kas jums jādara, ir lielveikalā nopirkt saulē kaltētus tomātus un kaperus (es to paņēmu no Metro). Es atzīstu, ka, lai gan es gatavoju ēdienu jau ilgu laiku, es nekad nekur neesmu izmantojis šo produktu komplektu.
Atradis visu nepieciešamo lielā lielveikalā, proti:
- Saulē kaltēti tomāti - 1 kanna
- Kaperi - 1 kanna
- Olīvas - 1 kanna
- Krējuma siers (Filadelfija, maskarpone) - 200 gr.
- Tortilla - 1 iepakojums (4 gab. iesaiņots)
Gatavošanas laiks 7-10 minūtes. Skaistums un garšīgums))) pārspēs visus izdevumus.
Uz tortiljas ielieciet nedaudz krējuma siera un izklājiet to ar plānu kārtu.
Sieram virsū liek 6-7 tomātu šķēles, pievieno kaperus.
Smalki sagrieziet olīvas un ielieciet tos uz tortiljas. Vajadzētu būt pietiekamam daudzumam pildījuma, bet, ja tā ir pārāk daudz, jūs varat man pagriezt ruļļu, pareizāk sakot, to nevar sagriezt tā, lai tas nesadruptu.
Mēs savērpjam stingru ruļļu (vairāki šādi ruļļi. Neaizmirstiet, ka mums ir 4 gabali. tortiljas). Ielieciet to uz stundu ledusskapī.
Pēc stundas izņem un sagriež 2 cm biezos gabaliņos.
Ielieciet iesmu katrā gabalā un ielieciet to uz trauka. Tā bija šī tortilla versija (un uz galda bija vairākas no tām, man tā patika visvairāk).
Pamēģini! Jums patiks!
Labu apetīti visiem!