Šorīt sapratu, ka nebiju gatavojusies brīvai dienai, proti, nebiju pārdomājusi savu ikdienas uzturu. Laiks tagad ir tāds, ka jāpaliek mājās, bet ēst gribas tā, it kā gadu būtu uzturējies diētā. Tāpēc es cenšos sevi padarīt dienas bez smagas pārtikas. Saldie un gaļa šodien atpūtīsies bez manis, un es ātri sautēšu dārzeņus. Es nevaru teikt, ka mana atkarība no sautētiem dārzeņiem ir kopīga visiem ģimenes locekļiem, bet jums kaut kad jādomā par sevi. Nav laika, ko tērēt, un sāksim. Man šodien bija šis pārtikas produktu komplekts, bet jūs varat redzēt, kas jums ir jūsu ledusskapī, kādus dārzeņus vēlaties un eksperimentēt, kā vēlaties.
Man vajadzīgajam sautējumam:
- Cukini - 1 gab
- Sīpoli - 0,5 gab.
- Šampinjoni -50-100 gr.
- Vermicelli (man ir loki)
- Bulgārijas sarkanie saldie pipari - 1 gab.
- Saldēta kukurūza -100 gr.
- Tomāts - 1 gab.
- Zaļumi, ķiploki - kodums
Sagrieziet piparus sloksnēs, cukini - pusi šķēles
Šampinjonus un sīpolus sagriež plānās šķēlēs
Tomātam izdariet krustveida griezumus un ielieciet verdošu ūdeni. Pēc tam ādu viegli noņem.
Vienā pannā mēs apcepam sēnes, no otras paralēli visus dārzeņus, kurus mēs sasmalcinām. Pievienojiet dārzeņiem saldētu kukurūzu. Ļaujiet dārzeņiem vārīties 7-8 minūtes. Pagatavojiet nūdeles aldente un pievienojiet pannā dārzeņiem
Pēc 2-3 minūtēm pievienojiet sēnes un sasmalcinātu tomātu.
Mēs aizveram vāku un sautējam visu saturu vairākas minūtes.
Izspiež pāris ķiploka daiviņas, sāli un piparus, virsū pārkaisa ar zaļumiem.
Tā kā Es nemaz nevaru atteikties no maizes, tāpēc izrotāju šķīvi ar kviešu maizi.
Tas ir viss! Ēdiens visas dienas garumā ir gatavs!
Labu apetīti visiem!