Lasot komentārus, pamanīju, ka tur ik pa laikam parādās ļoti dīvaini cilvēki. Šie dīvainie cilvēki ar apbrīnojamu nicinājumu pret taupību, degsmi, ekonomiku, uzskatot to par daudz cilvēku, kurus nicinoši sauc par "negodīgiem".
Viņiem, spriežot pēc to, ko viņi raksta, ir pilnīgi normāli izmest ēdienu, viņi saka: "Achetakova nav sabojāta". Un, kad jūs viņiem atbildat, ka jā, ēst sabojāti nav vērts pirkumus veikt, ņemot vērā ģimenes apetīti un saprotot, kas tiks apēsts un kas nē, atbildē saņemat virkni negatīvisma. Viņi saka, ka tās visas ir “liekšķeres” paliekas no laika, kad pārtikas bija maz un cilvēki bija nabadzīgi.
Es nezinu, no kurienes radās mīts, ka rūpīga attieksme pret produktiem nākusi no PSRS. Patiesībā tas vienmēr ir pastāvējis. Un starp citu arī tajā ļoti pirmsrevolūcijas Krievijā. Fakts, ka pirms revolūcijas starp želejas bankām plūda piena upes un galdi plīsa ar pārtiku no visiem pēc kārtas - pasaka. Jā, priviliģētā sabiedrības daļa neēda, bet, piedodiet, tā grauza pati sevi. Šeit ir tikai priviliģētā sabiedrības daļa, jo pārējo procentuālais daudzums bija ļoti mazs... Un tādējādi "pārējie" ieguva drupatas.
“Maize ir visa galva”, “Bez sāls tā nav garšīga, bez maizes neapmierina” - tas netika izgudrots PSRS. Tas tika nodots no gadsimta uz gadsimtu, vienkārši tāpēc, ka no gadsimta uz gadsimtu tā bija - vismaz maize ir, tā ir laba.
Kur es to visu sāku? Un es uzgāju ļoti jautru publikāciju.
Un kaut kas man saka, visiem, kas raksta nicinošus komentārus par ļaundaru ekonomēšanu - viņi pieder šīs teorijas piekritēju sektai. Ka pirms tam nebija cieņas pret maizi (tāpat kā pret vienu no produktiem).
Bet kāpēc tā neeksistēja? Vispirms literatūra bija nodarbošanās tikai tai priviliģētajai sabiedrības daļai, kas nedomāja par to, no kurienes maize nāk. Un ne tikai maize, bet arī citi produkti. Šī kategorija neko neradīja, tā, tā teikt, parazitēja ar darbu tiem, kuriem maizes gabals sagādāja prieku, burtiski par vergu darbu (dzimtbūšanas atcelšana notika 1861. gadā, un šī atcelšana izrādījās vēl viens veids, kā izspiest pēdējos no zemniekiem).
Bet maize kā izdzīvošanas simbols, pret kuru izturas taupīgi, bija pasaules literatūrā... Ārpus - maizes līnija kā resursu var izsekot Zolas romānā "Germinal" (dvesma rullē Gregoire rentieru mājā, Etienne Lantier saruna ar kalnračiem "ja nu vienīgi maize bija ").
Un cieņa pret ēdienu - ne tikai pret maizi! - ir klāt visā pasaulē. Bet šeit nez kāpēc tiek uzskatīts, ka taupība tiek nicināta.
Tikai attiecībā uz mani tas raksturo tos, kas ietilpst kategorijā, kuru trāpīgi raksturo krievu tauta, ar frāzi "no lupatām līdz bagātībām"