Garšīgas pankūkas ar sieru un zaļumiem. Svētkos es no šādām pankūkām bieži gatavoju uzkodu kūkas. Bet garšīgi un tieši tāpat, ar krējumu. Gaidīšanas nedēļas laikā es noteikti gatavoju šādas pankūkas. Manam vecākajam dēlam viņi ļoti patīk.
Kā es gatavoju šādas pankūkas, skatiet videoklipu zemāk plkst. 07:55. Ir arī vēl 4 receptes pankūkām - samts, sīpols, bez miltu pankūkas un mežģīnes. Paskaties - jums tas patiks))
Mīklas gatavošana. Viss ir kā parasti. Olas sakuļ ar cukuru un sāli, pievieno nedaudz piena. Maisu, pamazām pievienoju izsijātus miltus ar cepamo pulveri un pievienoju pienu. Beigās pievienoju rīvētu sieru, smalki sagrieztus zaļumus un augu eļļu. Labi samaisa un ļauj nostāvēties 15-20 minūtes
Mīkla nav ļoti šķidra, tāpēc es ņemu pannu ar mazu diametru. Mīklu ielej pannā un izklāj ar karoti. Kreppas ātri pagatavo un viegli pagriežas.
Jūs varat ieeļļot pankūkas ar krējuma sieru, pievienot ceptas un sālītas sēnes un izrotāt ar zaļumiem. Izrādās šāda "kūka":
Labu apetīti, visiem!
Pankūku sastāvdaļas:
• Milti - 280 g
• Piens - 500 ml
• Cietais siers - 120 g
• Olas - 2 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Cukurs - 1 tējkarote.
• Augu eļļa - 4 ēdamk.
• Dilles - 1 ķekars.
Abonēt un patīk. Vēl priekšā daudz interesantu lietu!