Es atcerējos padomju ēdnīcas - ēdnīcas, vislētākās, varētu teikt, ēdināšanas iestādes, un es sapratu: ir vairākas lietas, kas būtu jāatgriež līdzīgās iestādēs (un pat tām, kurām ir augstāks rangs), tikai obligāti Labi.
Šā gada sākumā tajos laikos, kurus tagad var saukt par „vecajiem labajiem”, ēdināšanas iestādēs daudzas reizes, dažreiz - pat ar pretenzija uz patosu - es vēroju aptuveni šādu "ēdiena scenārija" attīstību: viesi ienāk, dažās vietās izģērbjas tieši blakus galds un... tas arī viss. Tālāk jau notiek pasūtījums un pasūtīto tūlītēja ēšana.
Uzmanību, jautājums: kāds punkts, kas ir obligāts no civilizēta cilvēka viedokļa, izkrita no "pārtikas rituāla"?
Ja neesat uzminējis tieši ar pirmo mēģinājumu, varu teikt: rokas! Banāla roku mazgāšana!
Iepriekš pie izejas uz ēdamistabu ikviens viesis tika sagaidīts ar plakātiem, kas atgādināja par nepieciešamību pēc šī vienkāršā un, sasodīti, ļoti svarīga procedūra, un tagad mums šādi atgādinājumi tiek uzskatīti gandrīz par vardarbību pret cilvēku un apvainojumu, un tāpēc rezultāts. Daudzi cilvēki aizmirst mazgāt rokas.
Pirms tam nemazgāt rokas nozīmēja atzīt, ka tu esi švaki, bet tagad? Tagad gandrīz normas variants.
Bet viņi ne vienmēr ēd, lietojot ierīces. Pirksti laiza. Iiiii?
Es sēžu un domāju - vai tas tiešām ir jauki? Tas ir saprotams, katru dienu mēs gribot negribot ēdam velns zina cik daudz mikrobus, vīrusus un citus netīrus trikus, bet rokas mazgāt nav nemaz tik grūti, vai ne?
Tātad, kāpēc ne mans, slinkums vai zem cieņas? Manā cūciņa bankā ir divi smieklīgi stāsti par šo tēmu.
Es atceros, ka ļoti senos laikos (kad tikko bija kļuvuši pieejami ceļojumi uz ārzemēm) bija neskaidri pazīstams biedrs, kurš atgriezās no komandējums vai nu no Francijas, vai Beļģijas, saraucis pieri neapmierināti deva, ka viņi saka, ka viņi neskrien no galda restorānā ārzemēs mazgāt. Tur viņi ir, viņi saka, tiek uzskatīts par sliktu izturēšanos. Visi izturas "reāli, kā filmās". Viņi atnāca. sasveicinājās un nepameta galdu! Un jūs varat noslaucīt rokas ar salvetēm.
Xs, xs. Un ārzemēs es redzēju tos, kuri pēc pavēles dodas mazgāt rokas. Un tie, kas tos nemazgā.
Vēl viena manas jaunības atmiņa ir iepazīšanās ar ļoti "aristokrātisku" ģimeni. Šī ģimene bija ar pretenzijām, sākot ar jaunbagātnieku, kurš tikko sāka krāt bagātību, bet ar ģimenes māti, kas bija lasījusi daudz sieviešu romānu. Šī ģimenes māte ļoti vēlējās "nopirkt muižniecību". Tad tas bija ļoti modē - runājot par jaunas sabiedrības elites veidošanos, visu to. Viņi teica, ka Molčanovs - bija tāds TV vadītājs - nopirka sev ne tikai muižniecību, bet arī titulu (taisnība vai nē, es nezinu, es to pārstāstu, lai precīzāk raksturotu atmosfēru).
Es izlaidīšu pazīšanās cēloņus, teikšu - mani pagodināja ar ielūgumu uz vakariņām. Kad uz galda tika celts veselīgs tureens (jā, tureens) ar ūdeni un viesiem pirms vakariņām tika lūgts tajā mazgāt rokas, man gandrīz bija trieciens.
Bet - tipa aristokrātija! Mazgājot rokas tieši pie galda. Lai visas sanitārās telpas tur, kas varētu aizskart aristokrātisko skatienu, nelec.
Es neredzu iemeslu skalot rokas vannā, kur cilvēki ir izskaloti pirms jūsu papēžiem.
Bet plakātus, kas atgādina higiēnas noteikumus, būtu labi atgriezties pie sabiedriskās ēdināšanas. Pagātnes relikvija, taču šobrīd tā ir ļoti noderīga. Redziet, roku mazgāšana (pat bez tāda fanātisma kā Japānā) būs izdevīga.