Es zinu, ka, pieminot pārtikas koplietošanu, man tagad lidos kedas - viņi saka, ka mēs neesam tik nabadzīgi ubagot (lai gan Eiropā pārtikas dalīšana tiek uzskatīta par ļoti pareizu, videi draudzīgs, un pats galvenais - noderīga sociāla parādība, un nav kauna tajā piedalīties), tomēr šodienas publikāciju sākšu ar viņu
Ja jums pietrūkst naudas pašizolācijas režīmā un nav izredžu nopelnīt, tad... pirmā lieta, kas jādara, ir meklēt pārtikas dalīšanas grupas savā pilsētā.
Man bija iespēja sazināties ar šādu projektu organizatoriem, tāpēc es nolēmu nedaudz sistematizēt no viņiem saņemto informāciju.
Kur atrast izplatīšanu?
Visbiežāk šādas grupas patvērumu atrod sociālajos tīklos - jo pārtikas taupīšanas kustība, kā to sauc civilizētās valstīs, pie mums nav īpaši populāra. Un likumdošana ir tāda, ka tā liek iznīcināt produktus, kuru derīguma termiņš ir beidzies vai kuram beidzies derīguma termiņš, un aizliedz tos nodot tiem, kuriem tā nepieciešama.
Vienīgais ir tas, ka pārtikas sadales projekti Maskavā, par kuriem esmu dzirdējis, ir labdarīgāki, tas ir, produktu izplatīšana nonāk tiem, kam tā nepieciešama, ja jūs vienkārši nevēlaties tērēt naudu pārtikai - jūs tur neesat vieta, piedodiet.
Bet Sanktpēterburgā izplatīšana notiek pēc pārtikas taupītāju ieskatiem (tiem, kas vāc ēdienu kafejnīcās, maiznīcas, mazi veikali, kas riskē pārkāpt mūsu stingros tiesību aktus attiecībā uz produktu iznīcināšanu utt Tālāk). Tik daudzi tur var meklēt palīdzību.
Pēc reģiona visbiežāk ir aktuālas grupas - "Vkontakteka" vai "Odnoklassniki". Retāk ir centralizēta kolekcija, taču periodiski tiek rādītas tādu personu reklāmas, kuras vēlas dalīties ar pārpalikumu.
No kurienes nāk ēdiens un kāda ir tā kvalitāte?
Paredzot sašutušos akmeņus, es uzreiz rakstīšu - produkti neņem bojātus produktus. No veikaliem pie viņiem nonāk ļoti maz pārtikas, vairāk - no mazām maiznīcām, kafejnīcām, maziem veikaliem.
Piemēram, ceptas preces piegādes laiki bieži nesakrīt ar derīguma termiņu, un, ja pārtikas taupītāji ceptās preces atņem vai kaut kas cits piecas minūtes pēc veikala slēgšanas tas nebūt nenozīmē, ka viņi kaut ko lieto "Pazudis".
Ko jūs tur varat paņemt?
Gaļa, gaļas produkti, desas, vistas - ar to nevajadzētu rēķināties. Šādi produkti ir ļoti riskanti - dažreiz nav iespējams uzzināt, vai tie ir pasliktinājušies. Konditorejas izstrādājumi, dārzeņi un pat augļi - tas daudz biežāk palīdz "glābt". Ir konservi (bet ļoti reti).
Tas viss, es vēlreiz atkārtoju, nenonāk pie pārtikas taupītājiem no atkritumu tvertnēm. Pārtikas dalīšana nav vienāda ar freeganizāciju (kustība, kad pārtika un citas lietas tiek iegūtas no atkritumu kaudzēm), kā jau rakstīju - ēdiena dalīšana ir “pārtikas glābšana”, kas citādi tiks izmesta. Tas ir paredzēts tiem, kuriem psiholoģiski ir grūti pieņemt domu, ka viņiem būs jāņem kaut kas, ko viņi ir atdevuši (mums parasti ir doma galvā, tā kā mēs to esam atdevuši, tas nozīmē guano).
To visu ir vērts meklēt vaicājumiem "Es došu ēdienu bez maksas", "Pārtikas taupīšana", "Pārtikas dalīšana". Es no sirds ceru, ka šī informācija nevienam nebūs noderīga, bet... Lai tā būtu. Nekad nevar zināt, ko ...