Visbriesmīgākā produktu kombinācija, ar kuru es dzīvē saskāros, mums bērnudārzā tika piedāvāta periodiski
Jā, jā, es reiz rakstīju, ka ēdiens tur bija garšīgs, bet dažreiz tas bija vai nu pavāram, kurš kaut ko atrada, vai kādam citam atbildīgam seja, un kā rezultātā brokastīs mēs saņēmām mannas putru, kakao (vai surogāta kafiju ar pienu) un... sviestmaizi ar sviestu un gabaliņu siļķes.
Es joprojām atceros šo komplektu un savu neizpratni: kā ir, putra ir salda, siļķe ir sāļa, un kopumā katrs bērns zināja vecu atskaņu:
Ja vēlaties, lai neaizmirstamie cilvēki apmetas jūsu vēderā
Ēd reņģes ar pienu!
Nē, visi atsevišķi neradīja jautājumus. Ar vecumu es iemācījos grozīt degunu, viņi saka, ir zivis un siļķe ir garšīgāka! Un tad siļķe pēc gadiem aizgāja. Un viņi mūsu dārzā vārīja gardas putras. Un kakao bija aromātisks (bet man nepatika ozolzīles kafija).
Un jau pieaugušā vecumā man nācās saskarties ar kombinācijām, kas nepavisam nebija raksturīgas mūsu kulinārijas kultūrai.
Tiesa, daudzi no viņiem izrādījās ļoti brīnišķīgi - pienācīgā izpildījumā.
Es atceros, ka studentu dienās viens draugs (viņš dzīvoja viesnīcā) neatlaidīgi mēģināja mūs visus pacienāt ar pupiņām ar cukuru. Mēs noraidījām pēc iespējas labāk, cīnījāmies ar rokām un kājām, un viņš iebilda - garšīgi.
Daudz vēlāk, kādā mazā anime festivālā, es nobaudīju tvaicētas sarkanās pupiņu maizītes (saldais pildījums!). Viņi piederēja Hayao Miyazake visumam, anime "Spirited Away", sava veida.
Un tas izrādījās patiess prieks!
Viņam bija aizdomas arī par zivju okroshka ar garnelēm - un tas izrādījās garšas.
Bet šeit ir bietes, kas garšotas ar pienu, kas sajaukts ar biešu buljonu, es to nevarēju nobaudīt - viens skats izraisīja milzīgu riebumu (kopā ar zināšanām, kā tas tika darīts - sajūtas bija nepārsūtāmi).
Vai jums ir šādas kombinācijas?
Ps. Kolēģe dalījās ar "ēdienu šausmām" - viņai pretīgas ir cepumu kūkas ar visādām impregnācijām. Viens skats iedvesmo domu, ka kāds ēda šo ēdienu, bet neiesakņojās ...