Ilgi domāju, vai par to vispār ir vērts rakstīt, zinu, ka notiks sašutuma straume, un tad nolēmu - tuvojas Jaunais gads, tikai tēma ...
Tātad dāmas un kungi: Man ļoti nepatīk mājas (un restorāna) masu mielasti.
Tam ir vairāki iemesli. Divi, tomēr galvenie.
Pārpildītā, bet ne trakajā
Tas ir organizatoru viedoklis, cenšoties organizēt pēc iespējas vairāk sēdvietu nelielā vietā.
Rezultātā viesi sēž saspiesti un cenšas pēc iespējas mazāk kustēties. Jo vienmēr, kad jūs mēģināt izstiepties uz dakšas, jūs ar elkoni iedunkājat savu kaimiņu. Tajā pašā laikā galda piederumi uz galda ir tik blīvi sakārtoti, ka tieši šī dakša ir problēma - jums ir jārāpo zem plāksnes, kur tā slēpjas.
Arī kaut ko likt uz šķīvja ir problemātiska.
Tikmēr galda garuma norma vienam apmeklētājam ir 1 metrs. Ar pilnu apkalpošanu ar viesmīļiem - 80 centimetri.
Tas nav izdomāts skaistuma dēļ, bet gan tāpēc, lai viesi nejustos kā siļķes mucā.
Un es zinu, ka viņi man tagad pateiks - šaurās telpās, bet ne aizvainoti, bet... Šajā frāzē ir kaut kas viltīgs.
Viņa pamāja ar labo roku - parādījās ezers, pamāja ar kreiso pusi — gulbji peldēja
... Un tad viesi zvērēja, mēģinot uzlēkt augšā no laktām, uz kurām viņi sēž plecu pie pleca šaurās telpās un neapvainojušies. Jo es ļoti vēlos glābt savas bikses un svārkus no izlijušajiem ezeriem.
Man ļoti nepatīk sajūta, kad kāds no viesiem, cieši piecēlies, sāk izstiepties pāri visam galdam "in-oh-oh-oh-he for the salad". Vai arī "iekšā-oh-oh-oh-aiz tā kompota".
Pirmkārt, viņš karājas ar visu ķermeni virs galda, dažreiz iegremdējot plāksnēs jakas sānus vai ko citu. Tas ir nepatīkami. Otrkārt, visbiežāk šajā situācijā viņa piedurknes nonāk arī vienā no traukiem. Treškārt, neliela katastrofa ar apgrieztu stiklu vai glāzi ar šādu pārtikas "ieguvi" ir pašsaprotama lieta. Ņemot vērā tuvu nolaišanos, neliela katastrofa pārvērtīsies par lielu traucējumu ...
Un uzreiz rodas jautājums - šauros rajonos, bet noteikti ne aizvainojumā?
Viņi man iebildīs - šādos apstākļos, ja caur galdu izlaiž salātus vai kompotu, var notikt tas pats. Uz to es atbildēšu: vakara vadītājiem tad vajadzētu paredzēt un... pildīt viesmīļu lomu. Un ko darīt! Rūpējoties par viesiem, lai viņi ne tikai piekamptu viņus pie galda, bet arī apkalpotu viņus, ja viņi jau ir sabāzti.
IMHO - visās svētku dienās, kas saistītas ar banketu - neatkarīgi no tā, vai tas notiek mājās, restorānā - ir vērts korelēt vēlmes ar vajadzībām. Nav nepieciešams mēģināt piespiest duci viesu pie trīs metru galda, pat ja no katra viesa spīd dāvana.
Alkatība nenoved pie laba.