Labākā recepte.
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar ķirbju sulas recepti. Ķirbju sulai izmantoju gandrīz visu ražu. Ģimene to dzer ar lielu prieku. Sula ir ļoti, ļoti garšīga.
****************************************
Recepte:
Ķirbis - 3 kg (nomizota ķirbja svars)
Cukurs - 0,5 kg
Ūdens - 2 litri
Citronskābe - 10 g (2 tējkarotes)
Gatavošanas metode
Nomizojiet ķirbi gabaliņos.
Katliņā ielej 2 litrus auksta ūdens, ielieciet ķirbi. Mēs uzliekam uguni un gatavojam līdz vārīšanai apmēram 10 minūtes no vārīšanās brīža.
Tagad kopā ar buljonu izejiet caur sulu spiedi vai perforatoru ar blenderi vai berzējiet caur sietu.
Pievieno cukuru, citronskābi. Mēs uzliekam uguni, uzvāra. Vāra, līdz putas pārstāj veidoties.
Lej sterilizētās burkās, aizver ar sterilizētiem vākiem.
Mēs apgriežam bankas, aptinam un atstājam pilnībā atdzist.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: