Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos dalīties ar jums ar recepti zivīm cepeškrāsnī. Mans visu zivju sulīguma noslēpums ir krēmveida siera mērce. Ar šo mērci var pagatavot jebkuru baltu vai sarkanu zivi. Pat polloks izrādās sulīgs un garšīgs. Jūs varat ņemt steikus vai gatavas zivju filejas.
***************************
Recepte:
Zivju fileja - 700 gr.
Sāls -1 / 2 tējk.
Melnie pipari - pēc garšas
Citronu sula -1-2 ēd.k.
Krējums vai skābs krējums -100g.
Siers -50 gr.
Gatavošanas metode:
Mēs ņemam jebkuras zivis, kuras vēlaties, es šodien ņemu tilapijas fileju.
Nosusiniet ar papīra dvieļiem. Mēs uzņemam formu, ieeļļojam ar augu eļļu, viegli apkaisa ar sāli. Tagad mēs uzliekam zivju filejas, sāli uz augšu, piparus. Ielej citronu sulu, apmēram 1-2 ēdamk. Atstāj marinēties 10 minūtes.
Tagad mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepam 180 grādu temperatūrā 15 minūtes.
Šajā laikā mēs sagatavosim mērci. Siers 50 grami Man ir holandiešu rīve. Katliņā ielej 100 ml krējuma, vai arī varat ņemt skābo krējumu. Mēs ieliekam sieru un ielieciet to uz uguns. Mēs sildām, līdz siers ir izkusis. Tiklīdz siers ir izkusis, noņemiet no uguns.
Ir pagājušas 15 minūtes, mēs izņemam zivis no krāsns un pārlejam ar mērci. Mēs to atkal ievietojam krāsnī. Un vāriet vēl 10 minūtes.
Zivis ir gatava, pasniedziet to ar jebkuru piedevu.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: