Visus sajauc ar karoti un cepeškrāsnī! Neticami garšīgais Cirtainais pīrāgs ir gatavs!
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kaļiņinu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar cirtainā pīrāga recepti! Sagatavošana ir tik vienkārša, ka nevar būt vieglāk. Jums viss jāievieto bļodā, samaisa un krāsnī. Produkti ir vislētākie. Rieksti uz pīrāga kļūst kraukšķīgi, pateicoties kuriem pīrāga garša izrādās īpaša, neparasta un ēstgribu.
***************************
Recepte:
Olas -2 gab.
Cukurs -150g.
Sāls -1 / 3 tējk.
Kefīrs -200ml.
Augu eļļa -50 ml.
Milti -200gr.
Cepamais pulveris -10gr.
Valrieksti -50g.
Vārīšanas metode
Un tā mēs turpinām. Sadaliet 2 olas bļodā, pievienojiet 150 gramus cukura, 1/3 tējk. sāls, un sajauciet ar putojamo slotiņu vai tikai karoti.
Tagad istabas temperatūrā pievieno 200 ml kefīra, 50 ml augu eļļas.
Vēlreiz visu samaisa. Izmēra 200 gramus miltu, miltiem pievieno 10 gramus cepamā pulvera un pievieno mīklai.
Mīkla ir gatava. Veidni iesmērējam ar eļļu, man pelējuma diametrs ir 22 cm. Sasmalciniet valriekstus ar nazi, vai arī varat paņemt sēklas, zemesriekstus vai mandeles.
Mīklai bagātīgi pārkaisa riekstus. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepam 180 grādos 25-30 minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar koka iesmu. Mēs izvelkam no formas. Kamēr kūka ir karsta, varat to iemērc, ja vēlaties, ar ievārījumu.
Nogrieziet un pasniedziet tējai. Ātri un garšīgi. Daudzi cilvēki jautā, kāpēc mani konditorejas izstrādājumi izrādās tik dzelteni, noslēpums ir tas, ka es gatavoju ar pašmāju olām.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: