Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kaļiņinu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar ideāla omlete recepti, kas nekad nenosēžas. Jūs vienmēr vēlaties, lai omlete būtu nevainojama, taču ne vienmēr tas izdodas visiem. Es jums apliecinu, ka šādi visi pirmo reizi padara omleti lielisku, ļoti garšīgu, ēstgribu un nenosēžas. Paskaties pats.
***************************
Recepte:
Olas - 4 gab.
Sāls -1 / 3 tējk.
Piens -200ml.
Sviests -30gr.
Vārīšanas metode
Sadaliet 4 olas traukā, pievienojiet šķipsniņu sāls, ielejiet 200 ml piena. Beat ar putotāju, jūs varat izmantot parasto. Jums nav nepieciešams daudz pārspēt, jums vienkārši jāapvieno dzeltenums ar olu baltumu un olu.
Mēs ņemam konteineru, jūs varat izmantot parasto plāksni. Ielejiet olas ar pienu. Tad pievieno apmēram 30 gramus sviesta.
Mēs paņemam piemērotu kastroli, ielej tajā nedaudz ūdens apakšā, ielieciet trauku. Aizveriet vāku un uzlieciet uguni. Vāra līdz vārīšanai, sākot no vārīšanās 15 minūtes.
Mēs izņemam bļodu ar omleti. Mēs ejam gar malu ar silikona lāpstiņu un pārnesam uz plāksni. Sagriež porcijās un pasniedz. Tā tas kontekstā izrādās skaists un apetīti rosinošs. Garšo neparasti, tik krēmīgi. Es iesaku gatavot, jo tas ir ļoti vienkārši.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: