Pirmo reizi mūžā nogaršoju konusu desertu. Es jums saku, no kā tas sastāv un vai tas ir naudas vērts.
Es nekad nedomāju, ka desertu var pagatavot no visparastākajiem priežu čiekuriem. Tas man pat prātā neienāca. Izrādījās, ka konusu ievārījums mūsu valstī ir diezgan izplatīts. Bet man nav ievārījuma, bet tikai konusi uz koka iesmiem.
Šo neparasto desertu es nopirku gadatirgū, kas notika Masļeņicas laikā. Es to nopirku, atvedu mājās un kaut kā visas rokas, pareizāk sakot, mute nesniedzās, lai tās izmēģinātu. Šī deserta izmaksas ir 150 rubļi par 4 konusi, kas sver 20 gramus.
Kad es to nopirku, es pat nedomāju, ka pirmatnēji krievu čiekuru deserts maksā 7500 rubļu par kilogramu. Apskatīsim, kā deserts izskatās par šo cenu.
Konusi ir savērtas uz iesma un iesaiņoti caurspīdīgā plēvē, no abām pusēm sasieti ar lenti. Iepakojums ir ērts, to var redzēt, tā sakot, produkts ir seja. Tiesa, deserts ir trausls, un šajā formā es baidījos to ievietot mugursomā, nācās to nēsāt rokās. Ir uzlīme ar informāciju par desertu. Nez, kāda kompozīcija?
Kompozīcija ir pēc iespējas vienkāršāka: priežu konuss, cukurs un citronskābe. Pat konusu kaloriju saturs ir norādīts kā 329 kcal uz 100 g. Bet viņi nolēma svaru nerakstīt, tāpēc man pašam bija jāsver. Katrs konuss sver 3-5 gramus, un viss iepakojums ir 20. Apskatīsim tos tuvāk.
Tuvu, bumbulis gandrīz neatšķiras no parastā, izņemot to, ka tas, šķiet, ir lakots. Man šķiet, ka konusi tika vārīti cukura sīrupā un pēc tam žāvēti. Ir pienācis laiks to izmēģināt.
Ja bērnībā mēģinājāt košļāt egļu vai priežu skujas, tad čiekuru garša jūs nepārsteigs. Es to izmēģināju, tāpēc garšā uzreiz atpazinu priežu skuju un cukura garšu.
Kā es pieņēmu, pumpuri tika vienkārši pārklāti ar cukura sīrupu un žāvēti. Ārpuse ir nedaudz kraukšķīga, bet iekšpuse ir mīksta un viegli košļājama. Ir pienācis laiks veikt pārskatu.
Ideja pagatavot desertu uz nūjas no čiekuriem mani pārsteidza. Garša, protams, nav visiem, bet man tas patika, tomēr es daudz neēdīšu vienlaikus. Šāds deserts ir tieši piemērots, lai pārsteigtu ārzemniekus vai laiku pa laikam palutinātu sevi, galu galā cena ir diezgan kodīga.
Un kādus pirmatnēji krievu saldumus esat mēģinājis, kas jums patika visvairāk?