Šodien man ir ļoti garšīgs un nav grūti pagatavojams ēdiens. Var pasniegt brokastīs, pusdienās un vakariņās!
Man vajag vārītus kartupeļus un bietes, vakar tie bija auksti. Es mīcu kartupeļus ar sasmalcinātu kartupeļu biezeni, tos var sarīvēt uz smalkas rīves.
Es berzēju bietes uz vissmalkākās rīves, es to darīšu caurdurī, tāpēc es atbrīvošos no liekā mitruma.
Es sūtu bietes uz kartupeļiem, sāli, pievienoju melnos zemes piparus.
Pievieno 1 vistas olu un nedaudz samaisa.
Divās kārtās pievienoju apmēram 180 gramus miltu.
Es mīcu ar rokām. Šī ir mīkla, kurai vajadzētu izrādīties, tā diezgan grūti pielīp pie rokām.
Es labi apkaisa galdu ar miltiem. Es uz galda uzklāju 1 ēdamkaroti ar mīklas augšdaļu.
Iemērciet miltos un velmējiet desu.
Es to sagriezu mazos gabaliņos ar nazi.
Sagatavoju sagataves ar rokām bumbiņās.
Dakšu iemērku miltos un nospiežu bumbiņas.
Es to iemetu verdošā sālsūdenī.
Kad viņi nāk klajā, es gatavoju vēl 2-3 minūtes. Jūs varat to pasniegt pie galda! Garšo vēl labāk, ja to pārkaisa ar ķiploku eļļu.
Izkausētajā sviestā pievienojiet caur presi izspiestu ķiploku kātu un pievienojiet nedaudz svaigu pētersīļu. Ja vēlaties, apkaisa ar valriekstiem.
Mēģiniet gatavot!
Sastāvdaļas:
- 350 gr kartupeļi (2 lieli kartupeļi)
- 350 gr vārītas bietes (2 mazas bietes)
- 1 ola
- 180 gr miltu
- sāls pipari
- 30 g sviesta
- 1 ķiploka daiviņa
- 30 grami valriekstu
- svaigi pētersīļi
- fetas siers - pēc izvēles