Ēstgribu kāja ļoti garšīgs un aromātisks. Labākais ēdiens nedēļas nogalē!
Padoms: Pasniedz ar vārītiem kaut ko. Piemēram, kartupeļi, rīsi, makaroni vai griķu.
Tas nav nepieciešams, tajā pašā laikā, tajā pašā plates kalpot apcepti gaļas un ceptiem kartupeļiem. Tas ir kaitīgi, un valsts kombinācija.
Recipe Vistas stilbi marinēta alus
sastāvdaļas:
Vistas stilbi - 1 kg
Paprika - 1 hr. l.
Chili pepper pulveris - 1 pinch
Oregano - 1 pinch
Kajēnas pipari - 1 pinch
Karstā tīrs ūdens - 250 ml
Olīveļļa - 50 ml
Sāls - 1 stundu. l.
Baltais cukurs - 75 g
Melnie pipari - ½ stundas. l.
Lauru lapu - 2 gab.
Alus - 300 ml
preparation:
1. Uzmanīgi mans vistas stilbiņš, rūpīgi pārbaudiet nekur kreisi spalvām un izdzēst tos, ja nepieciešams.
Laba obsushivayut vistas salvetes vai papīra dvieļi.
2. Atsevišķā kuģa apvienot melno piparus, sāli un pusi-white cukuru.
Rūpīgi samaisa un piepilda ar karstu tīru ūdeni.
Maisa labi līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Tad pievieno lauru lapu un ļauj atdzist rezultātā sālījumu (lai paātrinātu procesu, var pievienot 2-3 ledus gabaliņus).
3. Atdzesēto sālījumu lejot alu, samaisa un izplatījās vistas stilbiņi.
4. Cover trauku ar vāku vai plastmasas wrap un ielieciet ledusskapī uz 3-4 stundām.
5. Pēc kāda laika, izraut kājas no marinādes un labi obsushivayut papīra dvieļi.
6. Brush ieeļļo apakšstilbu ar augu eļļu.
7. Tad visām pusēm rub legs maisījums sāls un garšvielas (pipari, čili pipari, oregano, un kajēnas pipari).
8. Ielieciet sagatavotos vistas kājas uz cepešpannas, jāieziež.
9. Kuģu krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 180 C 40-60 minūtes (atkarībā no jaudas krāsns), līdz vārīti.
Šīns jābūt podzolotitsya augšu un iekšā ir pilnīgi mīksts.
Vistas kājas marinēta alus gatavi.
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))