Šodien es iesaku jums pagatavot sava veida "slinks" pusdienas - makaronus un desu. Protams, šī ēdiena versija neizliekas par pareizu un noderīgu, taču recepte pārsteidz ar savu vienkāršību un ātrumu, tāpēc dažreiz laika trūkuma brīžos tā var noderēt. Labāk vienmēr izvēlēties cieto kviešu makaronus, lai pēc vārīšanas tie nevārītos un neliptu kopā, turklāt tie ir daudz veselīgāki un garšīgāki par parastajiem. Trauku jūs varat pasniegt pie galda tāpat, kā arī pievienot tam nedaudz vairāk kečupa, dārzeņu, marinētu gurķu, zaļumu utt.
Sastāvdaļas:
Makaroni - 100 g
Vārīta desa - 100 g
Kūpināta desa - 150 g
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Ķiploki - 1 krustnagliņa
Tomātu mērce - 1 ēdamkarote
Cietais siers - 80 g
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Sviests - 15 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Uz plīts vāriet tīru ūdeni, pievienojiet sāli un ielīmējiet, pagatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pēc tam, kad uz tā norādīts laiks, iztukšojiet ūdeni, pievienojiet makaroniem nedaudz sviesta, atstājiet tos uz laiku.
3. Notīriet sīpolus, noskalojiet un nosusiniet. Sagriež mazos kubiņos. Nomizo arī maurlokus, smalki un smalki sagriež.
4. Vārīto desu sagriež vidējos kubiņos.
5. Tad sagrieziet kūpinātu desu līdzīgos kubiņos.
6. Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, sildiet pannu ar augu eļļu, pievienojiet sīpolus un ķiplokus. Sautē apmēram 3-4 minūtes, tad pievieno desu un visu kopā apcep vēl 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Sāli un citas garšvielas nedrīkst pievienot, jo tās jau ir desās.
7. Pannā pievienojiet makaronus un karoti tomātu mērces, samaisiet un karsējiet pāris minūtes.
8. Kārto flīžu flotes makaronus ar ceptu desu un sīpoliem, pārkaisa ar rīvētu sieru un pasniedz.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)