Vistas krūtiņa ar makaroniem ir pilnīgs, apmierinošs un barojošs ēdiens. Jūs varat droši pasniegt pusdienās ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem, lai piesātinātu ķermeni ar nepieciešamajām vielām un piešķirtu tai spēku. Šodienas recepte daudziem cilvēkiem patiks, jo makaroni un vistas gaļa lieliski sader kopā.
Vienmēr izvēlieties makaronus no cietajiem kviešiem - tie ir daudz veselīgāki un garšīgāki nekā parastie. Makaronu formai nav īstas nozīmes - spirāles, loki, spageti utt. Gaļu labāk marinēt iepriekš, lai tā būtu sulīga. Marinādei varat paņemt iecienītās garšvielas un zaļumus, mērces.
Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa - 250 g
Makaroni - 120 g
Cietais siers - 60 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Sojas mērce - 30 ml
Kečups - 1 ēdamkarote
Medus - 0,5 tējk.
Garšvielas vistas gaļai - 1 tējkarote
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Sviests - 15 g
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Uz plīts uzvāra tīru ūdeni, pievieno nedaudz sāls un pievieno porciju makaronu. Pagatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pēc kāda laika iztukšojiet ūdeni, pievienojiet sviesta gabalu un samaisiet.
3. Noskalojiet un nosusiniet vistas krūtiņu. Marinādei garšvielas apvienojiet traukā ar sojas mērci, sviestu, medu un kečupu. Izņem paraugu, noregulē garšu. Fileju pārnes marinādē un atstāj marinēties uz pusstundu, vai arī labāk to izdarīt iepriekš, lai tā nosēstos pa nakti.
4. Vislabāk vistas krūtiņu pagatavot sausā, nelipošā pannā. Tātad, sasildiet to un pārnesiet gaļu.
5. Cepiet krūtis no abām pusēm līdz gaiši zeltaini brūnai.
6. Gaļu pārnes karstumizturīgā formā, pārlej ar atlikušo marinādi un pēc tam nosūta to cepeškrāsnī. Cepiet 20 minūtes.
Pasniedziet vārītu krūtiņu ar makaroniem, sasmalciniet ar cieto sieru.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)