No šāda smūtija neviens neatteiksies: ne pieaugušais, ne bērns - kurš nemīl zemenes ar pienu?! Smaržīgs un mutes dzirdinošs kokteilis, kas aromatizēts ar medu vai saldināts ar granulētu cukuru, tas ir īpaši aktuāls no rīta vai naktī.
Izvēlieties smaržīgu, nogatavojušos ogu, kas vēlams nevis audzēt siltumnīcā, bet gan ārpus tām. Jums arī būs nepieciešams tvaicēts, svaigs jebkura tauku saturs un garšīgs, viskozs medus, ja jums vai jūsu ģimenei nav alerģijas pret šādu saldu produktu. Pretējā gadījumā nomainiet to ar cukuru.
Pēc izvēles dzērienu varat papildināt ar šķipsniņu malta kanēļa, vaniļas ekstrakta, aromatizētāja vai sīrupa. Karstajā sezonā sajaucot un sasmalcinot, pievienojiet blenderim ledu. Dzēriens nav gatavs lietošanai nākotnē, jo apmēram 5-7 minūtes pēc pagatavošanas tas noslāņojas, un tas atkal jāsajauc, ja jums nav laika to dzert agrāk.
Sastāvdaļas:
Zemeņu - 300 g
Medus - 2 ēdamkarotes
Piens - 200 ml
Sagatavošana:
1. Pērciet zemenes ar spilgtu aromātu, pērkot ogas ieteicams nogaršot, lai tās būtu nogatavojušās. Ne vasaras sezonā, lielveikalu plauktos, jūs varat atrast skaistas un mutes dzirdinošas ogas, bet pilnīgi bez gan aromāta, gan garšas. Iegādājoties šādu produktu, palieliniet medus pievienošanas ātrumu, lai izlīdzinātu dzēriena garšu pie izejas.
2. Noskalojiet ogas ūdenī, noņemiet astes, viegli nosusiniet ar papīra dvieļiem.
3. Ielejiet blendera vai virtuves kombaina bļodā, pievienojiet jebkāda veida medu. Pēc izvēles - aromatizētāji un citas saldas garšvielas, garšvielas.
4. Ielej pienu. Ziemā dzērienu var nedaudz uzsildīt līdz 30 grādiem - to vairs nav nepieciešams sildīt, jo nav vēlams sajaukt medu ar karstiem produktiem. Ja nav piena, to var aizstāt ar vienas dienas kefīru, raudzētu ceptu pienu utt., Taču ņemiet vērā, ka iegūtā smūtija konsistence un garša var mainīties.
5. Blendera saturu apmēram 2-3 minūtes biezenī pulsē, lai pat lieli ogu gabali būtu pilnībā sasmalcināti un sajaukti ar pienu, un medus / cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
Zemeņu piena kokteili ielej glāzēs vai kokteiļu burkās, izklāj ar plaša cauruma salmiņiem / salmiņiem un nekavējoties pasniedz. Vasarā pieļaujams glāzēs pievienot dažus ledus gabaliņus, mazgātas svaigas piparmētru lapas.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)