Saldie krutoni, kas iepriekš samērcēti piena un olu maisījumā un pēc tam ātri apcepti, ir vienkāršs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikdienas brokastīm un svētdienu brokastīm. Šķiet, ka viss ir vienkārši, bet, ja jūs apkaisa gatavus krutonus ar cukura pulveri un pievienojat svaigas ogas, tad šīs nav tikai ātras brokastis, bet gan prezentējams deserts.
Sastāvdaļas:
Batons - 1 gab.
Vistas ola - 2 gab.
Piens - 1 glāze
Cukurs - 2 ēdamkarotes
Kanēlis (malts) - ¼ tējk
Augu eļļa - 3 ēdamk.
Cukura pulveris - pasniegšanai
Svaigas avenes - pasniegšanai
Soli pa solim recepte:
1. Sagatavojiet ēdienu. Labāk, ja klaips ir vakardienas vai pat aizvakar, un tas ir ļoti ērti, ja tas jau ir sagriezts. Cukuru un kanēli var pievienot vairāk vai mazāk - pēc garšas.
2. Sagatavojiet saldu piena un olu maisījumu, lai mērcētu klaipu. Šim nolūkam ir ērtāk ņemt trauku ar plašu dibenu. Krekinga olas, pievieno cukuru un kanēli. Visu sakuļ ar dakšiņu vai noslaucīt līdz viendabīgai masai.
3. Tad pielej pienu un visu vēlreiz sakuļ. Viss ir gatavs, lai sāktu cept grauzdiņus. Uzkarsē pannu, notecina augu eļļu un izklāj to pa dibenu.
4. Iemērciet maizes gabalu piena un olu maisījumā.
5. Turiet maizi tajā pusminūti, lai tā būtu iemērcas maisījumā, bet ne iemērc.
6. Ļaujiet šķidruma pārpalikumam atkal iztecēt traukā, pēc tam sagatavoto klaipu ievietojiet labi uzkarsētā pannā.
Cepiet grauzdiņus no abām pusēm uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai. Garoza veidojas ļoti ātri, jo maisījums satur cukuru, tāpēc spēcīga uguns nav nepieciešama.
7. Šādi sagatavojiet visus grauzdiņus.
8. Pasniedziet karstu vai ļaujiet nedaudz atdzist.
9. Un, lai krutoni kļūtu par desertu, vienkārši sajauciet nedaudz cukura pulvera ar maltu kanēli un apkaisa ar šo maisījumu uz augšu, un pēc tam izrotājiet tos ar nedaudz svaigām ogām.
10. Sātīgas un kaloriju pilnas, saldas un, iespējams, ne visai veselīgas pareizas uztura ziņā, agri vai vēlu, taču jebkurā gadījumā šādas garšīgas brokastis ir gatavas!
Varat eksperimentēt ar garšām, kanēļa vietā pievienojot vanilīnu, un, pasniedzot ogu vietā, - medu. Šie krutoni ir garšīgi ar tasi tējas un glāzi svaiga piena.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro