Ja esat ieplānojis sapulces ar draugiem un nezināt, ko gatavot, bet vēlaties pasniegt ko neparastu un veselīgu, izmēģiniet šos salātus ar vīnogām, vīģēm un mocarellu - viņi noteikti to novērtēs. Visas ēdiena sastāvdaļas pēc garšas labi apvienojas, savukārt salātiem ir maz kaloriju un ļoti skaista izskata. Par to jūs varat arī grilēt vistas krūtiņu - šie divi ēdieni ir vienkārši ideāli piemēroti viens otram.
Būtu lieliski pasniegt baltu vai sarkanu sausu vīnu, brutālu šampanieti pie šādiem salātiem - un kas vēl ir vajadzīgs patīkamai vecmeitu ballītei ar draugiem?
Sastāvdaļas:
Salātu salāti 50 g
Vīnogas 100 g
Figas 100 g
Mozzarella 80 g
Parmezāns 5 g
Olīveļļa 5 g
Jūras sāls pēc garšas
Malti pipari pēc garšas
Neapstrādāta sālīta gaļa 20 g
Sagatavošana:
1. Mēs sagatavosim visus produktus atbilstoši sarakstam. Nomazgājiet vīnogas un vīģes zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
2. Sadaliet salātus lapās, katru mazgājiet zem tekoša ūdens, rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieļiem. Ar rokām tos saplēst mazos gabaliņos un novietot uz pasniegšanas trauka.
3. Ja vīnogas ir lielas, tās jāpārgriež uz pusēm, pretējā gadījumā to ēst būs neērti, un tādējādi sēklas ir viegli noņemt ar tējkaroti, ja tāda ir. Mocarellas bumbiņas sagriež divās daļās, saliek visu virsū salātiem.
4. Nogrieziet vīģes asti, sagrieziet augļus šķēlēs vai šķēlēs. Konservēto gaļu ar rokām saplēsiet plānās šķēlītēs, ielieciet virs trauka.
5. Tagad salātiem vajadzētu viegli pārkaisa ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, nedaudz sāls un piparu pēc jūsu gaumes. Parmezānu sarīvē uz smalkas rīves, apkaisa ar trauku tā, lai tas pārklātu visas sastāvdaļas.
6. Salāti ar vīnogām, vīģēm un mocarellu ir gatavi.
Pasniedz uzreiz pēc vārīšanas. Rezultāts ir ļoti garšīgi, sulīgi, nedaudz saldeni, nedaudz sāļi salāti - kopumā draudzenes būs sajūsmā, es jums apliecinu.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro