Vieglus un spilgtus dārzeņu salātus ar smalku Adyghe sieru un aromātisku mērci var pagatavot mazāk nekā 15 minūtēs. Tas ir ne tikai garšīgs un krāsains, bet arī veselīgs, jo tomātu un olīveļļas ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku.
Salāti izskatās ļoti iespaidīgi, ja izmantojat dažādas ķiršu šķirnes, un to garša kļūs bagātāka, jo, kā jūs zināt, dažāda veida šādi tomāti atšķiras pēc garšas.
Sastāvdaļas:
Ķiršu tomāti - 14 gab.
Gurķis - 7 gab.
Adihes siers - 100 g
Baziliks (lapas) - 5 gab.
Pētersīļi - pēc garšas
Olīveļļa - 3 ēdamkarotes
Balzamiko etiķis - 2 ēdamkarotes
Sāls pēc garšas
Melnie pipari (malti) - pēc garšas
Soli pa solim recepte:
1. Sagatavojiet ēdienu. Baziliku var izmantot purpursarkanā vai zaļā krāsā, labāk ņemt mazus gurķus ar plānu ādu.
2. Pagatavojiet mērci, tas ir pavisam vienkārši: jums vienkārši jāsajauc olīveļļa un balzamiko etiķis, tiem jāpievieno melnie pipari un viss jāsajauc.
3. Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm un ievieto piemērotā traukā.
4. Sagrieziet gurķus kubiņos un pārnesiet uz to pašu bļodu.
5. Adyghe sieru sagrieziet kubiņos un pievienojiet dārzeņiem.
Šajā formā salātus kā preparātu var noņemt ledusskapī, pārklājot traukus ar vāku vai pārtikas plēvi. Jūs to varat uzglabāt no vairākām stundām līdz dienai un uzpildīt tieši pirms pasniegšanas.
6. Pievienojiet mērci un smalki sagrieztus pētersīļus un baziliku, atstājot dažus garšaugus rotāšanai. Samaisiet salātus.
7. Pagaršo pēc garšas ar sāli, atkal maisa un pasniedz.
8. Pārnes trauku salātu bļodā, virsū pārkaisa ar nelielu daudzumu zaļumu.
9. Šādi salāti ir labi gan paši par sevi, un noteikti tos novērtēs gan tie, kas ievēro veģetārismu vai pareizu uztura sistēmu, gan kā piedevu, piemēram, gaļas ēdieniem.
Tomātu, gurķu un siera salātus var pagatavot ne tikai ar maziem ķiršu tomātiem: ņem 2-3 lielus tomātus un sagriež tos vēlamā izmēra gabaliņos. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Un, ja mērcē pievienojat sasmalcinātu ķiploku daiviņu, tad iznāks pikantāka ēdiena versija.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro