Nesen mūsu veikalos ir parādījies milzīgs skaits krabju nūjiņu katrai gaumei un seifam: sākot no budžeta līdz augstākās klases. Mans dēls tos vienkārši dievina un lūdz nopirkt pietiekami bieži, tāpēc man nepārtraukti nākas izdomāt kaut ko interesantu un garšīgu, ko no viņiem varētu pagatavot. Nesen es uzgāju šos vienkāršos, mīlīgos salātus, tie arī izrādījās ļoti garšīgi. Gatavot?
Sastāvdaļas:
Krabju nūjas - 200 g
Vistas ola - 2 gab.
Cietais siers - 80 g
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Tomāts - 1 gab.
Bulgāru sarkanie pipari - 1 gab.
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
1. Sarkanās jūras salātu pagatavošanai mēs sagatavosim visus produktus atbilstoši mūsu sarakstam. Krabju nūjas atkausē tieši iepakojumā, tāpēc tās netiks sasmalcinātas. Notīriet tos no filmas. Vāra olu olas līdz mīkstumam (no vārīšanās brīža pietiek ar 8-10 minūtēm), atdzesē ledus ūdenī, nomizo. Nomazgājiet piparus un tomātus zem tekoša ūdens, nedaudz nosusiniet.
2. Nomizojiet sarkanos paprikas no kātiņa un sēklām, sagrieziet to kopā ar tomātu vidējā kubā. Sasmalcinātus dārzeņus ievieto dziļā traukā.
3. Krabju nūjas es slīpi sagriezu 1 milimetra biezumā. Ja jums patīk nedaudz mazāks, sagrieziet mazos kubiņos.
4. Es rīvēju atdzesētas mizotas olas uz rupjas rīves un cieto sieru uz smalkas rīves. Es tos pievienoju bļodā pārējām sastāvdaļām.
5. Tagad jums ir nepieciešams sāli un piparus pagatavot pēc savas gaumes, pievienot labas kvalitātes un uzticama ražotāja majonēzi un labi samaisīt.
6. Gatavos salātus var pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, vai arī ļaujiet tiem stāvēt burtiski 10 minūtes - dārzeņi sāks sulu un ēdiens kļūs vēl sulīgāks. Man patīk abi, tas ir atkarīgs no garastāvokļa.
Sarkanās jūras salātus ar krabju nūjiņām var pagatavot ne tikai ģimenes vakariņām, tas ir lieliski piemērots svētku galdam, viesi to vienmēr ēd ar prieku.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro