Mūsdienās pareizais dzīvesveids ir ļoti aktuāls, kas ir ļoti patīkami. Daudzi ir pārgājuši no ēdienkartēm ar augstu tauku un kaloriju daudzumu uz vieglākām ēdienreizēm. Ja esat iepazinies ar tēmu par svara zaudēšanu vai vienkārši ar zemu kaloriju diētu, tad pievērsiet uzmanību šai receptei. Es iesaku pagatavot diētiskus vistas salātus.
Protams, ar vistu mēs domājam putna muguriņu, tā ir visveiksmīgākā. Lai fileja neizrādās cieta un sausa, pēc vārīšanas atstājiet to buljonā, līdz tā pilnībā atdziest. Jūs varat arī cept gaļu, jau ir iespēja spēlēt ar garšvielām un marinādēm.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 300 g
Svaigi gurķi - 2 gab.
Tomāti - 3 gab.
Vistas olas - 1 gab.
Augu eļļa - 1 tējkarote
Citronu sula - 1 tējkarote
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
1. Sagatavojiet visus nepieciešamos pārtikas produktus saskaņā ar sarakstu. Mazie tomāti ir lieliski piemēroti šai receptei, jūs pat varat izmantot krējuma vai ķiršu tomātus. Vistas fileju iepriekš vāriet pikantā buljonā vai cepiet ar garšvielām - kas jums ērtāk.
2. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, sagrieziet šķēlēs. Izkārtojiet tos nejauši uz šķīvja.
3. Noskalojiet un nosusiniet svaigus smaržīgus gurķus, sagrieziet astes. Izgrieziet tos ķīļos, bet vispirms pārbaudiet rūgtumu. Izkaisiet gurķus starp tomātu šķēlītēm.
4. Sagatavoto gaļu izjauciet šķiedrās vai sagrieziet gabaliņos. Pārnesiet vistu uz salātiem ar dārzeņiem.
5. Iepriekš vāriet vistas olu, atdzesējiet un nomizojiet. Noņemiet dzeltenumu, bet olbaltumvielu sarīvējiet uz smalkākās rīves un pārējām sastāvdaļām izklājiet maigo skaidu. Pateicoties viņam, salāti iznāks neticami maigi. Apkaisa trauku ar eļļu un citronu sulu, viegli berzē ar sāli un pipariem.
6. Pasniedziet salātus tieši uz galda. Tas ir lieliski piemērots gan pusdienām, gan vakariņām.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro