Garšīgu augļu kokteili blenderī var pagatavot ne tikai augļu nogatavošanās periodā, bet arī ziemā, ja tos iepriekš uzkrājat, sasaldējot augļus bez kauliņiem saldētavā. Tomēr, gatavojot dzērienu no saldētiem augļiem, tos vispirms vajadzēs atkausēt istabas temperatūrā 20-30 minūtes, lai kokteilī neieķertos lieli sasaluši gabali.
Dzērienam der gan āboli, gan bumbieri, plūmes, ananāsi, aprikozes un persiki, galvenais ir noņemt mizu no tiem augļiem, kur tā ir pārāk blīva un blendera naži nespēs tai izlauzties. Neaizmirstiet par saldinātājiem: medu, granulētu cukuru, stēvijas sīrupu - tie pievienos dzērienam garšu, akcentēs tā aromātu.
Blenderi vislabāk izmantot kopā ar krūzi. No šķidruma iegādājieties minerālūdeni ar vai bez gāzes vai kefīra, raudzētu ceptu pienu ar jebkuru tauku saturu. Ir atļauts sagatavot kokteili, kura pamatā ir šķidrs jogurts ar dažādām saldām piedevām.
Sastāvdaļas:
Apple - 1 gab.
Plūmes - 5 gab.
Bumbieris - 1 gab.
Minerālūdens ar gāzi - 250 ml
Cukurs - 1 ēdamkarote
Kā gatavot:
1. Noskalojiet visus augļus ūdenī. Plūmes pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Noteikti nomizojiet ābolu, jo mūsdienās to apstrādā ar parafīnu, lai augļi ilgstoši nepasliktinātos. Nav ieteicams ēst šādu mizu! Notīriet arī bumbieri. Sadaliet augļus četrās daļās un izgrieziet no tām sēklas. Sagrieziet mazās vai vidējās šķēlēs, lai ātrāk sasmalcinātu blenderī.
2. Iztukšojiet visus izcirtņus traukā vai dziļā traukā, ja plānojat izmantot rokas blenderi.
3. Pievienojiet granulētu cukuru, jebkura veida medu, izņemot griķus, stevia sīrupu vai jebkuru citu piedevu.
4. Ielejiet minerālūdeni ar vai bez gāzes, piena dzērienu. Jūs varat izmantot vienkāršu filtrētu ūdeni vai atdzesētu vārītu ūdeni. Šajā brīdī jūs varat pievienot pāris šķipsnas maltu kanēli, vaniļas cukuru un citas garšas.
5. Tvertnes saturu sasmalcina pulsējošā režīmā, pārliecinoties, ka nepaliek lieli augļu gabali - viss ir rūpīgi jāiztīra un jāsajauc.
6. Sagatavoto augļu kokteili no blendera ielej kokteiļu burkā vai glāzēs, īru glāzēs un pasniedz tūlīt pēc sagatavošanas.
Tā kā dzēriens ir ļoti viskozs un blīvs pēc konsistences, ievietojiet traukus ar caurulēm ar plašu atveri. Pasniedzot rotā ar svaigām piparmētru lapām.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro