Daudzi cilvēki brokastīs dod priekšroku omletēm vai olu kulteni. Neesmu no tām, bet bieži gatavoju šos ēdienus savai ģimenei. Viņi ļoti mīl omletes, un es katru reizi cenšos tām pievienot dažādus produktus, tādējādi iegūstot jaunas garšas. Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā pagatavot omleti ar sieru. Ēdiens ir vienkāršs, taču, tāpat kā katrai receptei, tam ir savi smalkumi. Tas tiek pagatavots pannā ar vāku. Struktūra izrādās smalka un sulīga, tā nedaudz atdziest, nosēžas, bet tas neietekmē garšu. Turklāt siera dēļ brokastis ir diezgan apmierinošas, tāpēc pirms pusdienām tiek garantēts enerģijas palielinājums. Iesaku pamēģināt!
Sastāvdaļas:
Vistas ola - 4 gab.
Piens - 50 ml.
Sāls pēc garšas
Sviests - 1 tējkarote
Siers - 50 g.
Soli pa solim recepte:
1. Sagatavojiet ēdienu, kas norādīts receptē.
2. Sadaliet olas piemērotā traukā un samaisiet ar putotāju. Nav nepieciešams ilgstoši pukstēt, galvenais ir panākt viendabīgumu.
3. Ja, izvēloties sastāvdaļas, dodat priekšroku mājās gatavotiem ēdieniem, olu maisījums būs spilgti oranžas krāsas.
4. Nedaudz sāliet un ielejiet pienu. Izvēlieties tauku procentuālo daudzumu pēc savas gaumes, šajā receptē šis brīdis nav būtisks. Bet paturiet prātā, ka jo treknāki ir ēdieni, jo barojošāks ir omlete.
5. Cieto sieru sarīvē, atlicina pasniegšanai un pārējo pievieno bļodā. Sieram ņem savu iecienītāko. Galu galā tā ir viņa garša, kas būs jūtama gatavajā ēdienā.
6. Katliņā izkausē sviestu un ielej omlete mīklu.
7. Pārklājiet, uzkarsējiet barotni un vāriet 5-7 minūtes.
8. Šajā laikā olu masai vajadzētu labi pieaugt un satvert, uz tās virsmas nebūs nevienas slapjas vietas, un jums tā nebūs jāpārvērš uz otru pusi.
9. Maigs un garšīgs omlete ar pienu un sieru pannā ir gatavs.
Sadaliet omletu porcijās un ielieciet uz plāksnēm. Apkaisīt ar atlikušo sieru uz augšu un pasniegt karstu. Glāze piena, grauzdiņš vai maizes gabals lieliski papildinās šo ēdienu.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro