Heks ir garšīga un veselīga zivs, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kuru mūsu ķermenim bieži trūkst, īpaši ziemā. Šodien es jums pastāstīšu, kā cepeškrāsnī cept heku folijā, lai saglabātu visas tā derīgās vērtības. Zivis tiek pagatavota savā sulā ar dažādām garšvielām, nepievienojot eļļas. Rezultāts ir garšīgs, sulīgs un aromātisks ēdiens. To novērtēs tie, kas uztur veselīgu dzīvesveidu, ievēro pareizu uzturu vai diētu. Iesaku pamēģināt!
Sastāvdaļas:
Heks s / m - 400 g.
Garšvielas zivīm - 1 tējk
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Citronu - ¼ gab.
Rozmarīns - 1 zariņš
Soli pa solim recepte:
1. Mēs sagatavosim produktus pēc receptes saraksta, kā arī foliju cepšanai.
2. Mēs iepriekš izņemam zivis no saldētavas un atstājam uz brīdi istabas temperatūrā, lai tā būtu pilnībā atkausēta. Rūpīgi nomazgājiet zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, notīriet svarus. Īpašu uzmanību pievēršam vēderam, bieži tur paliek iekšējo orgānu daļas un melna plēve, no kuras arī jāatbrīvojas. Ja vēlaties, sagrieziet spuras. Nosusiniet zivis ar papīra salvetēm un berzējiet ar garšvielām.
3. Novietojiet heku uz salocītas folijas loksnes. Virsū izklāj citrona šķēles un rozmarīna zariņu. Ja svaigs rozmarīns nav pieejams, varat aizstāt žāvētu rozmarīnu vai jebkuru citu garšaugu, kas labi der pie zivju ēdieniem.
4. Mēs iesaiņojam zivis ciešā aploksnē un nosūta to uz krāsni.
5. Pagatavojiet 180 grādos 30 minūtes. Ar šo laiku pietiks, lai folijā esošais heks pilnībā izceptu un saglabātu savas sulas. Šāda veida zivīs to nav ļoti daudz, bet tomēr tie ir. Tāpēc galvenais ir nepārsniegt trauku krāsnī, pretējā gadījumā tas izrādīsies pārāk sauss. Mēs uzmanīgi to izņemam no krāsns un atlocām foliju.
6. Šeit mums ir tik garšīgas un aromātiskas zivis.
Pasniedz karstu uz jaukas šķīvja. Kā piedeva ir piemēroti vārīti rīsi, svaigi dārzeņi un zaļumi.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro