Ja jūs dievināt sālītas sarkanās zivis, bet nezināt, ko interesantu no tā var pagatavot, ņemiet vērā šos neticami garšīgos un skaistos salātus. Pirmkārt, to var pagatavot ģimenes vakariņām, un, otrkārt, nebūs kauns tos nolikt uz svētku galda. Es jums apliecinu, ka tas neatstās nevienu jūsu viesi vienaldzīgu, it īpaši, ja jūs to pasniedzat porcijās, nevis uz liela kopēja trauka. Salātus ar sālītām sarkanām zivīm, pirmkārt, novērtēs vīrieši, jo tie lieliski apvienojas ar stipriem alkoholiskajiem dzērieniem.
Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 100 g
Sālīts lasis - 120 g
Kaperi - 1 tējk
Olīvas - 8 gab.
Vistas ola - 1 gab.
Malti melnie pipari - pēc garšas
Olīveļļa 1 tējk
Pētersīļi - pāris zaru
Kā gatavot:
Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu atbilstoši mūsu salātu pagatavošanas sarakstam. Nomazgājiet kartupeļus zem tekoša ūdens ar cietu virtuves sūkli, vāriet mizā līdz mīkstumam apmēram 20 minūtes (pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo).
Vāra vistas olu, turiet to uz plīts ne ilgāk kā 8 minūtes, ir svarīgi, lai dzeltenums paliktu dzeltens, bez zila. Atcerieties atdzist ledus ūdenī.
Gatavos atdzesētos kartupeļus nomizo, sagriež mazās šķēlītēs. Novietojiet tos uz trauka, kur plānojat pasniegt salātus.
Piemēram, sālītas sarkanās zivis lasis, sagriež plānās šķēlēs, liek starp kartupeļu gabaliņiem.
Lielas olīvas bez kauliņiem sagriež uz pusēm vai šķēlītēs, liek virsū salātiem.
Nomizojiet atdzesēto vistas olu, sagrieziet to gareniski ceturtdaļās un nosūtiet to arī uz pārējām trauka sastāvdaļām.
Tagad visu pārkaisa ar kaperiem, tie salātiem pievienos garšvielu un skābumu.
Pipari pēc garšas, apslaka ar labas kvalitātes olīveļļu, vēlams neapstrādātu olīveļļu. Es neiesaku sālīt šos salātus, jo zivis jau ir pietiekami sāļas, bet viss ir atkarīgs no jūsu gaumes. Rotā ar svaigu pētersīļu vai citu garšaugu zariem.
Neticami garšīgi, sātīgi un ārēji skaisti salāti ar sālītām sarkanām zivīm ir gatavi.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro