Šodien es vēlos piedāvāt jums pagatavot garšīgus un vieglus salātus, kas izrādās vienkārši neticami - ar saulē kaltētiem tomātiem. Šāds produkts jau sen nav nekas neparasts, pat veikalos, taču arī ēdiena gatavošana mājās nav problēma. darbaspēks - jums vienkārši jāsagriež tomāti šķēlēs, jānosūta tos cepeškrāsnī un jāizžāvē 50-70 grādos apmēram 5-6 stundas. Tad jums jāsagatavo smaržīga eļļa: pievienojiet augu eļļai - garšvielas, ķiploku daiviņas, garšvielas, timiānu. Tad marinējiet tomātus šajā maisījumā.
Saulē kaltētos tomātus nevainojami apvieno ar sieru gan ar parastajām, gan ar cēlajām šķirnēm. Traukā šādi tomāti piešķir jaunu interesantu garšu parastajām sastāvdaļām, tāpēc šodienas salāti būtu jāpatīk daudziem.
Mērcei jūs varat izmantot visu to pašu aromātisko eļļu, kurā atrodas tomāti. Patstāvīgi salātiem varat pievienot vairāk dārzeņu vai pagatavot dažādus sierus.
Tātad, ja jūs jau viegli interesējat, ir pienācis laiks sākt.
Sastāvdaļas:
Salātu lapas - 3 gab.
Kūpināta krūts - 100 g
Saulē kaltēti tomāti - 6 gab.
Cietais siers - 40 g
Svaigi gurķi - 1 gab.
Citronu sula - 1 tējkarote
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
Sagatavojiet visus produktus no iepriekš minētā saraksta.
Noskalojiet salātu lapas zem tekoša vēsa ūdens, nosusiniet un lieciet uz šķīvja pasniegšanai. Saplēsiet tos ar savām vēlmēm.
Kūpinātu vistas fileju sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Lieciet uz salātu lapām.
Nomazgājiet un nosusiniet svaigu gurķi, sagrieziet šķēlēs. Izklāj tos pa visiem salātiem.
Cieto sieru sagrieziet plānās šķēlēs, pagrieziet tos ruļļos un izklājiet pa visu plāksni.
Pēdējais posms ir likt uz šķīvja sulīgus aromātiskus saulē kaltētus tomātus. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, pāris pilienus citrona sulas, nedaudz tomātu eļļas.
Salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un kūpinātu krūtiņu ir gatavi pasniegšanai.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro