Maizes automāts ir nepieciešama lieta saimniecībā. Galu galā tajā jūs varat ne tikai cept maizi, bet arī mīcīt neraudzētu vai rauga mīklu. Tādēļ, ja vēlaties ietaupīt laiku un mīklu labi samīcīt, iesaku izmantot šo paņēmienu.
Grāmatzīmējiet produktus saskaņā ar maizes ražotāja norādījumiem. Dažos modeļos šķidras sastāvdaļas vispirms ievieto bļodā, pēc tam atbrīvojas, citās - otrādi.
Mīklas mīklas recepte, ar kuru jūs šodien iepazīstināšu, izrādās universāla. Uz tā es gatavoju pīrāgus, manti un klimpas, un klimpas. Augu eļļas pievienošana mīklai padara to elastīgu, neplīstot cepot vai vārot.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kviešu milti - 480g.
Ūdens - 80 ml.
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Vistas olas - 3 gab.
Sāls pēc garšas
Soli pa solim recepte:
Mēs sagatavojam nepieciešamos produktus, lai mīcītu mīklu pastām maizes automātā. Der jebkura augu eļļa: saulespuķu, olīvu, kukurūzas vai kokvilnas sēklas.
Es ņemu visaugstākās kvalitātes kviešu miltus. Pēc nepieciešamās summas svēršanas noteikti izsijājiet to.
Sadaliet olas traukā, labi samaisiet ar dakšiņu. Sāls.
Olas ielej ar ūdeni un augu eļļu. Atkal labi samaisa.
Ielejiet trauka saturu maizes automāta traukā.
Pēc tam traukā ielej miltus. Ja jūs to neizsijāt pirms mīklas sagatavošanas, tad dariet to tūlīt - izsijājiet to tieši bļodā.
Mēs ieslēdzam režīmu "Neraudzēta mīkla". Dažādos modeļos to var saukt atšķirīgi: "Mīklas mīcīšana", "Mīkla", "Pelmeņu mīkla".
Ieslēdzam aprīkojumu un gaidām skaņas signālu. Mans Mulinex maizes ražotājs mīca 15 minūtes.
Mūsu mīkla ir gatava. Pirms veidojat čeburekus, ļaujiet viņam 20 minūtes “atpūsties” zem salvetes vai somā. Pa to laiku sāciet gatavot pildījumu.
Veidojot, mīklu plāni izrullē, tā ir pietiekami blīva. Kā redzat fotoattēlā, no tā izgatavotās pastas ir plānas. Mīkla labi notur gaļas sulu; mīcot malto gaļu, sulīgumam pievienoju aukstu ūdeni.
Garšīgas pastas jums!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!