Mikroviļņu krāsnī cepti šokolādes smalkmaizītes dažu minūšu laikā - nav viegli jebkuras mājsaimnieces, mātes un sievas glābiņš, tā ir arī īsta delikatese, kas pat pavārs pavārs. To pagatavošana ir ļoti vienkārša un patiešām ātra, taču, lai gatavās ceptās preces būtu nevainojamas, visas sastāvdaļas jānosver virtuves mērogā.
Recepte ir pārbaudīta gadu gaitā, es šīs kūciņas gatavoju apmēram piecus gadus. Tāpēc arī jūs to izmēģināt, iespējams, jūsu ģimenei patiks šādas konditorejas izstrādājumi. Sāksim?
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Milti - 70 g
Vistas ola - 1 gab.
Kakao pulveris - 15 g
Liesa eļļa - 30 g
Cukurs - 60 g
Piens - 40 g
Cepamais pulveris (vai soda) - 0,5 tējk
Sāls - šķipsna
Kā gatavot:
Lai 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī pagatavotu šokolādes kūku, sagatavojiet visus saraksta priekšmetus. Augu eļļai, pienam un olām jābūt istabas temperatūrā.
Kā es rakstīju iepriekš, nosveriet visas sastāvdaļas virtuves skalā. Eļļai, protams, jābūt rafinētai un bez smaržas.
Vispirms sajauciet visas šķidrās sastāvdaļas. Augu eļļu ielej dziļā traukā, pievieno vistas olu un pienu ar nelielu tauku saturu. Puto līdz viendabīgai masai.
Pievienojiet izsijātus miltus, granulētu cukuru, labas kvalitātes kakao pulveri, cepamo pulveri (soda) un nedaudz sāls.
Mīciet pietiekami plānu, viendabīgu mīklu bez gabaliņiem. Atstājiet to uz pāris minūtēm. Kad uz virsmas parādās burbuļi, varat izcept šokolādes smalkmaizītes.
Mīklu ielej trīs mazās kafijas krūzēs / tasītēs, visas 2 minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī (jauda - 850 W).
Pēc taimera pīkstiena noņemiet smalkmaizītes no mikroviļņu krāsns un ar pirkstu pieskarieties katram “vāciņam”, ja mīkla nav atstāta uz rokas - kārums ir gatavs.
Gatavo šokolādes cupcakes krūzītēs pārlej ar savu iecienīto sīrupu un pasniedz kā desertu vai brokastīs ar smaržīgu rītu kafija. Ļoti garšīgi ir pilēt ar karameļu vai augļu sīrupiem.
Un vienkārši paskatieties uz šo sulīgo un gaisīgo vidu!
Izbaudi!
Pilna receptes versija:https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
Patīk un abonē mūsu kanālu, kā arī sociālos tīklus: Vkontakte, Instagram, Facebook, Odnoklassniki! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti.
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma.
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!