Mēs visi zinām un mīlam dārzeņu salātus uz kāpostiem. Visbiežāk mēs to piepildām ar majonēzi vai Vinaigrette salātu mērci.
Amerikāņu kāpostu salātu versijā aromātisko toni nosaka parasts kefīrs vai skābs krējums. Trauks izrādās neticami sulīgs un garšīgs. To var ietīt pitas maizē, papildināt ar vistas gabalu vai pievienot hamburgeram. Magoņu sēklas Cole Slow salātiem piešķirs īpašu pikantumu.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Baltie kāposti - 0,5 kg.
Burkāni - 1 gab.
Kefīrs - 0,5 glāzes
Majonēze - 1 ēdamkarote
Sāls - 0,5 tējk
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Sojas mērce - 1 ēdamkarote
Magone - 1 tējkarote
Mārrutki - 1 tējkarote
Medus - 1 tējkarote
Rīcība:
Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus. Kefīra vietā jūs varat izmantot skābo krējumu vai dabisko jogurtu.
Sasmalciniet kāpostus ar asinātu nazi.
Burkāni sarīvē uz īpašas rīves. Es izmantoju šo ierīci korejiešu salātu pagatavošanai.
Mērcei bļodā sajauc kefīru, mārrutkus, majonēzi, sojas mērci, sāli, medu, citronu sulu. Beigās pievienojiet magoņu sēklas un samaisiet.
Majonēze pievieno mērcei biezumu, bet jūs varat iztikt bez tā, izmantot vieglu vai mājās gatavota majonēzes mērce.
Izmēģiniet mērci pēc garšas, iespējams, vajadzēs pievienot vairāk medus vai citrona sulas. Nepievienojiet pārāk daudz sāls, jo sojas mērce ir diezgan sāļa. Mārrutku vietā var likt sinepes.
Apvienojiet kāpostus ar burkāniem. Ielejiet salātu mērci un samaisiet. Jūs varat papildus apkaisa trauku ar magoņu sēklām.
Salāti Cole Slow ir gatavi.
Pasniedz, rotājot ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Šī ir vienkāršākā Cole Slow versija, ar kuru jūs varat eksperimentēt bezgalīgi. Āboli, selerijas, sarkanie sīpoli lieliski sader ar kāpostiem. Balto kāpostu vietā jūs varat izmantot Pekinas kāpostus vai sarkanos kāpostus. Ir atļauts fantazēt ar mērci, pievienojot tam saulespuķu vai sezama sēklas.
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkins!