Sveiki godīgie cilvēki. Šeit jau esmu ieguvis visu padomju salātu izvēli. Un tas būtu nepilnīgi, ja nebūtu šo slaveno, nedaudz mazāk slaveno salātu nekā "Olivier".
Stolichny salāti mājās tiek gatavoti reti. Parasti mums ir tieši "Olivier". Bet dažreiz jūs vienkārši vēlaties to ar vistas gaļu, un tad pienāks tās laiks. Tas aizrauj ar vienkāršību, piesātinājumu un cenu, kas daudziem ir svarīgs faktors.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 500g
Kartupeļi - 3
Olas - 2
Marinēti gurķi - 2
Konservēti zirņi - 100g
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Sāls un pipari pēc garšas.
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Vistas fileju ielej ar aukstu ūdeni, uzvāra uz lēnas uguns, sāli un vāra pēc vārīšanās 30 minūtes. Laiks ir atkarīgs no pašas gaļas. Es iesaku pamēģināt pēc 20 minūtēm un, ja kas, iegūt ātrāk. Tad izņem un ļauj atdzist.
Cieti vāra olas (7-8 minūtes). Ievietojiet kartupeļus aukstā ūdenī un vāriet līdz vārīšanai, līdz tie ir mīksti, tad ļaujiet atdzist. Tad sakopj.
Kartupeļus sagriež kubiņos.
Turpiniet līdzīgi ar olām.
Un gurķi - arī kubs.
Sasmalciniet arī vistu. Ja izrādās, ka, griežot līdz vienveidīgam izmēram, tad tas ir ļoti labi.
Apvienojiet visu salātu bļodā, pievienojiet zirņus, majonēzi.
Viegli samaisiet, garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem.
Stolichny salāti ir gatavi.
Var uzreiz pasniegt uz svētku galda.
Labu apetīti!
Tehniskie jautājumi un aizstāšana
Kā tāds šodien būs maz aizstājēju. Fileja ļoti labi mainās vistas augšstilbiem. Viņi priecājas ar atšķirīgu gaļas struktūru un paši par sevi ir maigāki. Nu, tītars, protams, būs ļoti noderīgs.
Dažreiz šādos salātos es ievietoju svaigus zaļos zirnīšus vai saldētus. Un noskaņojumam - nedaudz saldas sinepes.
Secinājumi: vēl viens klasisks padomju salāts cūciņa bankā 🙂 Vienkārši un apmierinoši, par pieņemamu cenu un ātri pagatavojami. Kopumā viss ir tā, kā mēs mīlam 😉
Kā tev klājas mājās? Vai jūs izmantojat Stolichny salātus vai Olivier?
Un šodien man ir viss. Pavārs prieka pēc. Jūsu krūšturis.
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!