Uzkrītoši un garšīgi salāti ar kukurūzu un pupiņām - vēl viena recepte jūsu cūciņa bankā no sērijas "pagatavot 5 minūtēs". Tas ir gan sulīgs, gan sātīgs, tas var aizstāt vieglas pusdienas. Un tas satur arī šādus daudzkrāsainus un vitamīnu dārzeņus.
Pupas var vārīt iepriekš, tikai pirms vārīšanas tās iemērc. Labāk ir ņemt sezonas tomātus, jo salāti, kas pagatavoti ar siltumnīcām, atšķirsies pēc garšas, nevis par labu pēdējiem. Jūs varat izmantot nopirktos grauzdiņus, kas saīsinās gatavošanas laiku, bet es labāk tos nosusinu pats.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas profesionāļu kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei
Sastāvdaļas:
Kukurūzas konservi - 150 gr.
Konservētas pupiņas - 150 gr.
Tomāts - 2 gab.
Batons - 100 gr.
Šķiņķis - 150 gr.
Ķiploki - 1-2 ēdamk.
Sāls un majonēze pēc garšas
Soli pa solim recepte:
Mēs sagatavojam produktus atbilstoši sarakstam. Pēc izvēles šķiņķi var aizstāt ar puskūpinātu desu vai kūpinātu vistu. Krekeriem labāk ņemt vakardienas klaipu, jo svaigais drūp un nav tik ērti to sagriezt.
Izgrieziet klaipu šķēlēs, no visām pusēm nogrieziet garozu. Sasmalciniet balto drupatu tāda paša izmēra kubiņos. Maizi pārkaisa ar nedaudz smalka sāls un garšvielām.
Mēs uzliekam sausu cepšanas trauku uz vidējas uguns, izžāvējam krutonus, periodiski pagriežot tos. Vai arī mēs tos žāvējam cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Es uzskatu, ka nav piemēroti ieslēgt cepeškrāsni tik maza maizes daudzuma dēļ.
Sasmalciniet šķiņķi kubiņos.
Mēs darām to pašu ar tomātu.
Sajauciet degvielas uzpildīšanai majonēze un ķiploka daiviņa, kas sasmalcināta caur ķiploku presi. Ja jums patīk zaļumu svaigums salātos, varat pievienot smalki sagrieztas svaigas dilles.
Pasniedzot porcijās, lieciet trauku kārtās. Pirmais ir šķiņķis.
Eļļojiet visus slāņus ar majonēzi, pievienojot ķiplokus, vai uzklājiet majonēzes sietu.
Noteciniet šķidrumu no konservētām pupiņām un kukurūzas. Ielieciet pākšaugus salātu traukā.
Mūsu nākamā sastāvdaļa salātos ir tomāts. Neaizmirsīsim par majonēzi. Pirms pasniegšanas ledusskapī ļaujiet traukam nedaudz atdzist.
Pasniedzot, pārkaisa ar krekeriem.
Mūsu kukurūzas un pupiņu salāti ir gatavi. Pasniedziet kā uzkodas vai papildiniet savu pamatēdienu.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!