Viens no sātīgajiem un barojošajiem ēdieniem pusdienām vai vakariņām ir rīsi ar gaļu krāsnī. Šodien es vēlos aicināt jūs pievērst uzmanību basmati rīsiem. Tas nevārās mīksti, paliek neskarts, iznāk drupans - tāpēc rezultāts priecēs visus.
Rīsus var pagatavot ar jebkura veida gaļu, tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Mani pārsteidz tītara pievienošana šeit, bet arī ar vistu, liellopu gaļu vai cūkgaļu tas izrādās labi. Cita starpā šeit pievienojiet burkānus un sasmalcinātus sīpolus.
Gatavo ēdienu varat pasniegt ar pašmāju marinētiem gurķiem, viegliem dārzeņu salātiem vai zaļumiem.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas profesionāļu kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Basmati rīsi - 1 glāze
Ūdens - 2 glāzes
Turcija - 300 g
Burkāni - 1 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 0,5 ēdamk.
Gaļas garšvielas - 1 tējkarote
Apraksts:
Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam. Lai pagatavotu rīsus, ņem karstumizturīgu trauku un nekavējoties uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem.
Viegli ieeļļojiet veidni - ar plānu, plānu kārtu. Ielejiet sagatavotos rīsus.
Notīriet sīpolu, noskalojiet. Sagriež mazos kubiņos, ielieciet šķēles rīsiem.
Nomizo un nomazgā burkānus, nosusina. Tad sagrieziet to kubiņos. Pievienojiet sagrieztus burkānus veidnei.
Izvēlieties atdzesētu tītara fileju, nevis saldētu. Noskalojiet gaļu, nosusiniet to. Tad sagriež mazos gabaliņos un pievieno traukā.
Pēc saviem ieskatiem uzreiz ielejiet sāli, piparus, sausus ķiplokus un garšvielas.
Ielejiet veidnē pāris glāzes silta ūdens, pēc tam aizzīmogojiet to ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī. Pagatavojiet tītara rīsus 25 minūtes.
Pēc kāda laika gatavo ēdienu izkārto uz šķīvjiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!