Veidojot pusdienas vai vakariņas ar virtuves palīgu kā lēnu plīti, pagatavojiet sautējumu ar vistu. Trauks izrādīsies garšīgs un aromātisks, visi radinieki novērtēs tā garšu un prasīs vairāk! Jāatzīmē arī tas, ka nevajadzēs pavadīt brīvo laiku pie plīts, jo tehnika visu izdarīs pati. Kartupeļu šķēles nepārvārīsies, kā tas notiktu parastā katlā vai katliņā ar neplīstošu dibenu uz plīts, un vistas gaļa kļūs sulīga un maiga pēc garšas.
Ir atļauts izmantot gan broilerus, gan lauksaimniecības mājputnus, taču atcerieties, ka pēdējā gadījumā tos vajadzēs vārīt apmēram divas reizes ilgāk. Pievienoto garšvielu un garšvielu saraksts pilnībā atkarīgs no jūsu gaumes, taču tam jābūt: malti melnie pipari, paprika, žāvēti vai svaigi ķiploki, lauru lapas.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Vistas gaļa (daļas) - 0,6 kg
Kartupeļi - 3 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Lauru lapa - 4 gab.
Sāls - 1 tējkarote
Malta paprika - 1 tējkarote
Malti melnie pipari - 0,5 tējk
Silts ūdens - 1 ēdamkarote.
Kā sautēt:
Sagrieziet visu vistu gabalos vai izmantojiet iepriekš nopirktus mājputnu gabalus. Piemēram: stilbiņi, augšstilbi, filejas utt.
Noskalojiet gaļu ūdenī un nogrieziet visas plēves un vēnas. Ievietojiet vistu dziļā traukā vai salātu traukā.
Nomizo kartupeļu bumbuļus, noskalo ūdenī. Vistas bļodā sagrieziet mizotos dārzeņus lielās šķēlēs.
Pagaršo ar sāli un pipariem, pievieno maltu papriku un lauru lapas.
Visu kārtīgi sajauciet savā starpā, lai gan kartupeļu šķēles, gan vistas gaļa būtu iesaiņota garšvielās un kļūtu krāsaina.
Notīriet sīpolus, noskalojiet ūdenī un sagrieziet pusgredzenos vai mazos kubiņos. Ielejiet multivarkas apakšā un pēc tam pievienojiet trauka saturu.
Pēc izvēles sīpolus var aizstāt ar zaļajiem / puraviem, bet tie jāpievieno aprīkojuma traukā 5 minūtes pirms ēdiena gatavības.
Aktivizējiet režīmu "Sautējums" / "Gaļa" 40 minūtes, ja vistas gaļa ir broilera. Ja tas ir mājās gatavots, tad vispirms vistas gabaliņus vāriet 40 minūtes, pēc tam pievienojiet kartupeļu šķēles un sīpolus un vāriet vēl 40 minūtes. Ja kopā ar lauksaimniecības putnu bļodā ievietosiet multivarku un dārzeņu izcirtņus, tad šādā laikā tie pārvērtīsies par kartupeļu biezeni!
Pēc skaņas signāla ielieciet gatavo ēdienu uz plāksnēm un pasniedziet karstu, dekorējot pēc savas gaumes.
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!