Daudzi bērni jau no paša dzīves sākuma sāk ēst pārtiku, kas satur cukuru. Rezultātā tas desensibilizē aromatizētāju receptes, padarot parasto ēdienu mazāk garšīgu. Turklāt ir vairāki produkti, kas ir kontrindicēti zīdainim viņu ķermeņa īpašību dēļ.
Svarīgs!Vilkins. Proir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit interesantus rakstus un pārbaudītas autoru receptes katrai gaumei.
Sula
Sulas tiek dotas dažāda vecuma bērniem. Tomēr to galvenā priekšrocība ir spilgts iepakojums. Šeit beidzas visi plusi. Jāpatur prātā, ka 200 ml sulas - apmēram 4-5 tējk. Sahāra.
Izšķīdinātā formā tas nekavējoties uzsūcas asinīs, kas neveicina normālu ogļhidrātu metabolismu.
Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas teikto, labāk nedzert sulas, bet aizstāt tās ar augļiem. Tie satur šķiedras, kas uzsūcas pakāpeniski, savukārt endokrīnai sistēmai un citiem orgāniem nav slodzes.
Manna
Bērnībā mēs visi ēdām mannu. Tomēr tajā nav nekā, tikai ogļhidrāti. Pēc apstrādes mannā nav nekas noderīgs, kas nepieciešams pilnīgai attīstībai. Šis ēdiens ir tukšs un satur daudz kaloriju, bērniem tas nav jādod.
Tā vietā labāk gatavot griķu vai auzu pārslu.
Jogurti
Ne visi reklamētie jogurti ir tik veselīgi kā reklamēti. Tāpēc ir tik svarīgi izpētīt produkta sastāvu uz iepakojuma.
Pirmkārt, ieteicams atteikties no tiem jogurtiem, kas tiek glabāti uz atvērta plaukta, nevis ledusskapī. Otrkārt, izvēlieties nesaldinātus pārtikas produktus ar krāsvielām un piedevām, kā arī dabiskus un ar zemu tauku saturu jogurtus. Tie satur ne tikai cukurus un taukus, bet arī kalorijas, kas veicina papildu mārciņu parādīšanos, palielina diabēta risku.
Garšai varat pievienot ogas vai augļus.
Brokastu pārslas
Daudzās reklāmās bērni tiek ieteikti brokastīs, musli kā garšīgu un vērtīgu uzturvielu avotu. Tomēr šādas brokastis nesatur nekādus labumus, vitamīnus, bet tur ir pietiekami daudz cukura.
Problēma ir tā, ka graudu apstrādes laikā čaumala tiek noņemta, kā rezultātā šādās "graudaugu" brokastīs paliek tikai viegli sagremojami ogļhidrāti.
Turklāt ir grūti iegūt pietiekami daudz no tiem - burtiski pēc pāris stundām bērns atkal sajutīs izsalkumu. Sauso brokastu vietā jums vajadzētu pagatavot putru, papildinot to ar smalki sagrieztiem riekstiem vai ogām.
Glazēts biezpiens
Viens no trūkumiem ir liels cukura daudzums, kā arī aromatizētāji, kas apgrūtina produkta augstas kvalitātes atpazīšanu. Turklāt siera biezpienos ir konservanti un citas vielas, kas ir bīstamas gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Labāk nopērciet vienkāršu biezpienu: pievienojiet tam augļus un ogas. Šīs būs ļoti veselīgas un gardas brokastis.
Mīļais
Šis produkts ir kontrindicēts bērniem līdz divu gadu vecumam. Pirmkārt, tas ir bīstams iespējamai alerģiskas reakcijas attīstībai. Turklāt medus satur mikroorganismus. Un, ja tie nerada briesmas pieaugušam organismam, tad bērniem tie var izraisīt bīstamu slimību - bērnu botulismu.
Vīnogas
Vīnogas ir vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots. Tomēr ir vērts iekļaut, lai ņemtu vērā šīs ogas īpatnību - tā ir liela, slidena. Bērns var viņu vienkārši aizrīties. Kvalificētas palīdzības trūkums var būt letāls.
Ir arī svarīgi paturēt prātā, ka vīnogas ir diezgan smags gremošanas trakta produkts. Tādēļ bērniem līdz trīs gadu vecumam labāk dot banānus un citus augļus.
Bērnu multivitamīni
Šī ir ļoti sarežģīta tēma. Daudzi vecāki bieži apiet pediatrus, izraksta bērniem multivitamīnu kompleksus. Bet tas ir bīstami. Neatkarīgi no tā, cik daudz multivitamīni var šķist nekaitīgi, labāk uzticēt viņu izvēli ārstam un tikai tad, ja ir vienlaicīgas norādes. Jums nevajadzētu dot zāles "tieši tāpat".
Ja bērnam ir laba veselība un viņš saņem pietiekamu uzturu, tad viņam nav nepieciešami papildu vitamīni.
Piena kratīšana
Izvēloties soda vai piena kokteili, viņi izvēlas pēdējo. Tomēr piena kokteiļi nav mazāk kaitīgi, jo sastāvā ir liels cukura un tauku daudzums.
Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, ja bērni un pieaugušie tos regulāri lieto, tas apdraud sirds un asinsvadu patoloģiju attīstību.
Daži secinājumi
Jā, nav iespējams pilnībā pasargāt bērnu no cukura, it īpaši tāpēc, ka šī viela joprojām ir noderīga ķermenim. Tomēr ir svarīgi iemācīties pareizi veidot attieksmi pret saldumiem, lai mazulis saprastu, ka garda kūka ir deserts, nevis pilnas pusdienas vai vakariņas. Ieaudzinot veselīgus ēšanas paradumus bērniem, jūs uzlabosiet viņu veselību.
Vairāk interesantu rakstu:
- Vai bioloģiskā pārtika ir patiešām laba: mīti pret realitāti
- 10 iemesli ēst ābolus katru dienu
- Kādus pārtikas produktus jūs varat ēst naktī un nesaņemt taukus
Ja raksts jums patika, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visus rakstus un autoru receptes var atrast vietnē:https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!