Karstās dienās populārākais deserts ir saldējums. Jūs to varat ne tikai iegādāties veikalā, bet arī pats sagatavot, izmantojot minimālu produktu komplektu. Tam pat nav nepieciešams īpašs saldējuma pagatavošanas līdzeklis. Iegūtā našķa tekstūra būs ļoti līdzīga sākotnējai versijai. Kas attiecas uz garšu, tas var būt ļoti atšķirīgs, atkarībā no izmantotajiem augļiem un ogām.
Sagatavojiet banānu šerbeta saldējumu saskaņā ar piedāvāto recepti. Un, ja tam pievienojat kakao pulveri, jūs saņemat šokolādes-banānu delikatesi. Jūs varat mēģināt pagatavot divas iespējas vienlaikus.
Pašmāju saldējums ir lieliska deserta iespēja bērniem, jo tiek izmantotas tikai dabīgas sastāvdaļas.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Banāni - 4 gab.
Kondensētais piens - 5 ēdamkarotes
Kakao pulveris - 1 ēdamkarote.
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Notīriet banānus no augšējā slāņa, sagrieziet mazos apļos, ievietojiet plastmasas traukā. Cieši aizveriet ar vāku un ievietojiet saldētavā. Augļiem vajadzētu labi sasalst, tas prasīs vairākas stundas, to var izdarīt visu nakti.
Pārsaldētus augļus pārnes blendera bļodā, ar vislielāko ātrumu sita 3-4 pieejas. Ja banānu ir grūti sasmalcināt, ļaujiet tam sēdēt dažas minūtes, lai atkausētu virsējo slāni.
Pēc sitiena jums vajadzētu būt biezai un viskozai masai.
Ielej nepieciešamo daudzumu iebiezināta piena.
Sastāvdaļas atkal sakuļ ar blenderi. Maisījums kļūs plānāks.
Iegūto sastāvu nekavējoties ielej īpašās saldējuma veidnēs. Ja jums nav šādu veidlapu, tiks izmantoti visi konteineri. Blendera bļodā atstāj apmēram 100 ml beztaras. Ielej tajā kakao. Puto, lai izveidotu šokolādes saldējuma masu.
Šokolādes maisījumu ielej atsevišķā veidnē. Iegūtās sagataves ievietojiet saldētavā 6 stundas.
Pēc izņemšanas no saldētavas ļaujiet ārstam nostāvēties istabas temperatūrā 15 minūtes, lai nedaudz izkustu.
Pēc kāda laika banānu šerbeta saldējums ir gatavs lietošanai.
Labu apetīti!
Šādu banānu saldējumu vairākas nedēļas var uzglabāt saldētavā, galvenais ir ievietot traukā ar vāku.
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!