Salāti Violetta ir ļoti vienkārši pēc sastāva - visi tā komponenti atrodami jebkuras saimnieces ledusskapī. Šī recepte atšķiras ar neparastu produktu kombināciju, kas dod nesalauztu, svaigu garšu, izraisot neaizstājamus panākumus pie galda.
Galvenā salātu sastāvdaļa ir bietes, kuras labāk vārīt iepriekš. Tas ievērojami saīsinās gatavošanas laiku. Jūs varat ņemt konservētus zirņus, bet mums tie patīk svaigi; ātri un viegli vāriet tos uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Jūs varat arī ņemt jebkuru sieru, pat kausētu sieru. Salātu mērce var būt vai nu skābs krējums, vai majonēze, man patīk izmantot abu maisījumu. Ko izvēlaties, izlemiet pats.
Sastāvdaļas:
- Vārītas bietes - 300 g
- Saldēti zaļie zirnīši - 100 g
- Marinēti gurķi - 100 g
- Cietais siers - 40 g
- Zaļās dilles - 10 g
- Sāls - 3 g
- Skābs krējums - 50 g
- Majonēze - 50 g
Ielejiet saldētus zirņus ar ūdeni un ātri vāriet 2-3 minūtes.
Novietojiet pupiņas uz sieta un atdzesējiet.
Sagrieziet mizotās vārītās bietes un marinētos vai marinētos gurķus mazos kubiņos.
Uz smalkas rīves sarīvē cieto sieru (es paņēmu parmezānu). Arī dilles zaļumus smalki sagriež.
Ievietojiet dārzeņus salātu traukā.
Pievieno zaļos zirnīšus.
Maisiet, sāli pēc garšas.
Apvienojiet majonēzi un skābo krējumu.
Violetta salātus var pasniegt kopējā salātu bļodā, pirms pasniegšanas tos apstrādājot. Jūs varat ievietot trauku porciju traukos, un uz augšu ielieciet mērci.
Rotā salātus ar zaļumiem un rīvētām siera pārslām.
Labu apetīti!
Autors: Natālija Antipieva
Interesanti raksti:
Ārsti nosauca 7 vissvarīgākos ēdienus sievietēm pēc 45 gadu vecuma
5 pārtikas produkti, kas novājina pieaugušā zarnu
Šīs 6 ēdienu un zāļu kombinācijas var būt nāvējošas
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs Vilkins!