Cepta vistas gaļa lēnā plīts - ideāli pagatavota gaļa, kas burtiski kūst mutē, izrādās tik garšīga, ka ir grūti atteikt papildu porciju. Šodien receptei izvēlējos vistas stilbus. Tos var iepriekš marinēt - šeit iztēles lauks var būt neierobežots. Izmantojiet jebkuru marinādi pēc vēlēšanās - plūmju, sojas, jogurta, varat pievienot arī dažādas garšvielas un zaļumus.
Mēs pagatavosim vistu režīmā "Cepšana". Diezgan labi tas izrādās arī no funkcijas "Multivarkas", taču tas viss ir atkarīgs no multivarkas modeļa.
Jūs varat pasniegt ceptu vistu ar jebkuriem sānu ēdieniem, es domāju, ka jūs pats šeit visu zināt.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Vistas ciskas - 4 gab.
Sojas mērce - 70 ml
Granātābolu mērce - 1 ēdamkarote
Sausie ķiploki - 1 tējkarote
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 2 ēdamk.
Vistas garšvielas - pēc izvēles
Apraksts:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Vistas ciskas izvēlas atdzesētas, nevis sasaldētas.
Putnu labi noskalojiet, nosusiniet ar virtuves papīra dvieļiem.
Gaļā ielejiet visas garšvielas - sāli, piparus, ķiplokus. Jūs varat pievienot tikai garšvielas vistas gaļai, kā arī jebkurus garšaugus - itāļu, franču.
Vistas gaļu pārlej ar sojas mērci. Tālāk pievienojiet granātābolu mērci - tas pievienos vieglu saldskābu piezīmi. Ja laiks atļauj, atstājiet augšstilbus 2-3 stundas marinēt.
Pārnesiet vistu uz bļodu. Iestatiet funkciju "Cepšana" un laiku - 40 minūtes.
Cepiet 20 minūtes. Pēc kāda laika atveriet vāku, pagrieziet gabalus un aizveriet trauku. Pagatavojiet atlikušās 20 minūtes.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, pagatavojiet piedevu, kuru plānojat pasniegt kopā ar ceptu vistu - putru, makaronus, dārzeņus, kartupeļi. Pasniedziet karstu.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!