Šodien mēs gatavojam salātus ar kalmāriem un krabju nūjiņām. Tas ir vienkārši un diezgan ātri, apmierinoši un barojoši, skaisti un ēstgribu! Ēdiena pamats ir krabju nūjiņas un kalmāri, tieši šīs sastāvdaļas nosaka galveno garšu, kuru mēs papildus uzsveram ar gurķu svaigumu un kukurūzas saldumu. Mērcei varat izmantot mājās gatavotu majonēzi vai biezu grieķu jogurtu.
Šādus salātus var pasniegt pat uz svētku galda, jo rezultāts ir diezgan veiksmīgs. Pikantumam varat pievienot nedaudz ķiploku, zaļumus. Trauku apvieno ar jebkuriem sānu ēdieniem, to ir garšīgi pasniegt ar rīsiem.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Kalmāri s / m - 1 gab.
Krabju nūjas - 70 g
Svaigi gurķi - 2 gab.
Vistas olas - 1 gab.
Kukurūzas konservi - 3 ēdamkarotes
Majonēze - 1-2 ēdamkarotes
Sāls, pipari - pēc garšas
Sausie ķiploki - šķipsna
Apraksts:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Izņemiet kalmāru un krabju nūjas no saldētavas.
Nomazgājiet vistas olu, ielieciet to katliņā ar ūdeni un nosūtiet to uz plīts. Pēc vārīšanās vāriet 10 minūtes.
Notīriet spieķi no aizsargplēves. Tad sagrieziet tos mazos kubiņos vai apļos.
Noskalojiet un nosusiniet svaigus gurķus, sagrieziet galus no abām pusēm. Pārbaudiet, vai dārzeņos nav rūgtuma. Sagriež mazos kubiņos.
Notīriet vistas olu un sagrieziet mazos kubiņos, līdzīgi kā iepriekšējās sastāvdaļas.
Iemērciet kalmārus verdošā ūdenī, vāriet trīs minūtes. Pēc kāda laika sagrieziet to mazās sloksnēs vai kubiņos, pārnesiet uz visām sastāvdaļām salātu bļodā.
Salātos ielejiet konservētu kukurūzas konservu.
Tad garšojiet ēdienu ar majonēzi un pievienojiet ķiplokus, sāli un piparus. Sajauc visus komponentus un noņem paraugu, noregulē garšu.
Kārtojiet salātus uz skaistām plāksnēm, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!