Viegli pagatavojami salāti ar pupiņām un sēnēm noteikti patiks daudziem. Receptei mums ir vajadzīgas vislētākās un lētākās sastāvdaļas, kuras var iegādāties jebkurā veikalā. Der sarkanās vai baltās pupiņas, papildus šampinjoniem var pievienot dažādas sēnes - austeru sēnes, cūkas, gailenes. Traukā garšvielu pievieno marinēti gurķi.
Salāti izrādās diezgan apmierinoši, tāpēc pietiek ar nelielu porciju, lai nomierinātu izsalkumu. Jūs varat to pasniegt pie galda pusdienās vai vakariņās. Lielisks risinājums būtu piedāvāt šādus salātus viesiem pie svētku galda.
Ja vēlaties, produktu sarakstam varat pievienot mēli (cūkgaļu vai liellopu gaļu), teļa gaļu, vistu vai tītaru - tas izrādīsies vēl barojošāks un apmierinošāks.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Konservētas pupiņas - 4-5 ēdamk
Šampinjoni - 250 g
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Burkāni - 1 gab.
Marinēti gurķi - 3 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 2 ēdamk.
Majonēze - 1 ēdamkarote
Apraksts:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
Nomizo burkānus. Notīriet arī vidēja lieluma sīpolu. Noskalojiet un nosusiniet dārzeņus. Burkāni sarīvē uz vidējas rīves. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos.
Nomazgājiet sēnes, sagrieziet vidējos gabaliņos.
Labi iesildiet pannu, ielejiet dažas ēdamkarotes augu eļļas. Pārnes burkānus un sīpolus - apcep pāris minūtes. Tad pievienojiet sēnes. Cepiet vēl 3-4 minūtes.
Mazliet atdzesējiet sēnes un dārzeņus, pārnesiet uz salātu bļodu. Pievienojiet konservētas pupiņas.
Marinētos gurķus sagriež mazos apļos un pievieno bļodā.
Garšojiet salātus ar majonēzi. Pievieno sāli un piparus. Maisiet sastāvdaļas, nogaršojiet, pielāgojiet garšu.
Tik sātīgi salāti tiks garšīgi pasniegti cepti kartupeļu ķīļi, varat pievienot arī dažas gardas šķēles maizes. Šī ir lieliska iespēja dažādām svētku ēdienkartēm.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!