Brokastis pēc 10 minūtēm! Garšīgi! Slinki kartupeļu kūkas.
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kaļiņinu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos dalīties ar recepti slinks kartupeļu kūkām ar olu un sieru. Man patīk brokastīs pagatavot kaut ko garšīgu, un šī ir tikai viena no iespējām. Garšīgs, apmierinošs un pieejams no pieejamajiem produktiem.
***************************
Recepte:
Kartupeļi -3-4 gab. (400gr)
Olas - 4 gab.
Sāls pēc garšas
Siers -100gr.
Melnie pipari - pēc garšas
Vārīšanas metode
Kartupeļi 3 vidēji bumbuļi, kas sver apmēram 300–400 gramus. Berzē uz rupjas rīves, pievieno sāli un samaisa. Ja kartupeļā ir daudz šķidruma, izspiest to. Es nespiežu. Siers 100 gramus berzē uz rupjas rīves. Bļodā salauž 4 olas, pievieno nedaudz sāls un sakuļ ar putojamo slotiņu. Pievieno sieru un samaisa. Mēs uzņemam cepšanas pannu, man ir 24 cm diametrs, ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet kartupeļus un izlīdziniet. Aizveriet vāku un apcepiet līdz zeltaini brūnai, apgrieziet, izmantojot piemērotu plāksni. Virsū izlej olas un sieru, aizver vāku. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet, līdz olas ir gatavas. Starp citu, jūs nevarat pievienot sieru, tas arī izrādās garšīgs.
Tagad, kad viss ir gatavs, pārnesiet uz šķīvi, sagrieziet porcijās un pasniedziet. Garšīgs gan karsts, gan auksts.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: