Iesaku izmēģināt viegli pagatavojamus, bet diezgan interesantus garšas tomātu un sīpolu salātus. Kopumā tieši šī vienkāršā kombinācija dod pārsteidzošu rezultātu, un, ja šeit pievienojat vēl pāris neparastas sastāvdaļas, ēdiens izrādīsies pārsteidzošs.
Tātad, parastajiem tomātiem pievienojiet nedaudz saulē kaltētu tomātu un, protams, arī fetas sieru. Garšojiet dārzeņus ar gardu kukurūzas eļļu un granātābolu mērci.
Šādus salātus jūs varat pasniegt galdā tāpat. Protams, jūs vienmēr varat to piedāvāt savai ģimenei vai viesiem ar gaļas ēdieniem, ceptiem mājputniem vai kartupeļiem. Noteikti mēģiniet pagatavot šos salātus sev un savai ģimenei, esmu pārliecināts, ka rezultāts jūs iepriecinās.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Tomāti - 4-5 gab.
Bryndza - 120 g
Sarkanais sīpols - 0,5 gab.
Saulē kaltēti tomāti - 6-8 gab.
Kukurūzas eļļa - 1 ēdamkarote
Granātābolu mērce - 1 ēdamkarote
Citronu - 1 ķīlis
Sāls, pipari - pēc garšas
Zaļie - dekorēšanai
Apraksts:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Saulē kaltētus tomātus var pagatavot pats. Izvēlieties svaigus tomātus, kas ir blīvi, bet garšīgi, sulīgi, saldskābi. Sieru var aizstāt ar jebkuru sālījuma sieru.
Nomazgājiet tomātus, nosusiniet, noņemiet kātiņu. Sagriež ķīļos.
Notīriet sarkano sīpolu, noskalojiet, sagrieziet pusgredzenos. Apkaisa ar citronu sulu, sāli. Marinējiet sīpolus 5-7 minūtes.
Sieru sagrieziet patvaļīgi - kā jums vislabāk patīk.
Sagatavojiet šķīvi vai trauku salātu pasniegšanai. Ielieciet tomātu šķēles, marinētus sīpolus, fetas sieru.
Uz šīm sastāvdaļām novietojiet saulē kaltētus tomātus. Pārlej ar kukurūzas eļļu, granātābolu mērci. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Salātus var pasniegt uzreiz, dekorējot ar jebkura apstādījuma zariem.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!